口どけがよく、ほのかな甘味も。海と太陽から生まれた伝統の味をお試しあれ。
昔ながらの入浜式の塩田でつくられた塩。口に含めば、ふわっと溶けて、甘さをも感じられる優しい味わい。「海と太陽から生まれた伝統の味です」(香川県コンシェルジュ 久利さん)。
200g ¥520(税込)
●香川県綾歌郡宇多津町浜一番丁4 ☎0877・49・0860 http://www.uplaza-utazu.jp/
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撮影/木村 拓 上原ゆふ子 三木麻奈 スタイリスト/大畑純子 取材・文/北村美香 安齋喜美子 佐々木ケイ 木村びおら 調理/島田まき