旬の素材を使い、季節の香りを楽しめるオリジナルレシピのはちみつ。奥深い味わいも特長。
『弓削牧場』でとれた、混ぜものなしの純牧場産。春はさくら、初夏はアカシアや百花蜜など、季節の香りを楽しめる。香りもよく、奥深い味もあって、余韻が長い。良質なワインのような味わいと香り。ヨーグルトやチーズとともに。
300g ￥1,944
●兵庫県神戸市北区山田町下谷上西丸山5の2 ☎078・581・3220 http://www.yugefarm.com/
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撮影／木村 拓 上原ゆふ子 三木麻奈 スタイリスト／大畑純子 取材・文／北村美香 安齋喜美子 佐々木ケイ 木村びおら 調理／島田まき
