大阪は老舗から話題の新店まで良店揃い。そんな美食都市だからこそ楽しい旅の帰りに敢えて選びたい、日持ちはしなくても、できたての美味しさを感じられる品々。今回は、自宅へ持ち帰って味わいたい、大阪の名店が手がけるスイーツ&お弁当を4品ご紹介。鮮度がカギですが、お土産のバリエーションを増やしたいという人にもおすすめ。
かん袋の「くるみ餅」
鎌倉時代末期の1329年、堺で餅屋として創業した約700年の歴史を誇る老舗「かん袋」。名物の「くるみ餅」(壺入り5人前 3,350円)は、代々受け継がれてきたうぐいす色の秘伝の餡と、やわらかな白玉餅をからめて味わう伝統的な甘味です。ほっと気持ちがほぐれる上品な甘さで、つい口に運びたくなるやさしい味わいが魅力。レトロな壺入りは、自宅に持ち帰って家族と分け合う時間を、よりいっそう楽しみなものにしてくれます。
DATA
かん袋
大阪府堺市堺区新在家町東1丁2番1号
☎︎072-233-1218
10:00〜17:00(店内飲食は16:45まで)
休/火、水曜日(国民の祝日は営業)
浪芳庵の「みたらしとろとろ」
大阪・奥なんばに本店を構える、1858年創業の老舗和菓子店「浪芳庵」。手土産として人気の「みたらしとろとろ」(5個入り 864円)は、噛んだ瞬間に中からとろりとあふれ出す、みたらし餡が主役です。利尻産の昆布だしと湯浅のたまり醤油を煮詰めた特製餡を、もちもち食感のお団子の中に閉じ込めた一品。手を汚さずに味わえるスマートさも、選ばれる理由です。
DATA
浪芳庵 本店
大阪府⼤阪市浪速区敷津東 1-7-31
11:00〜17:00(土日祝は17:30まで)
dessert place SHIKISAIの「薫製チーズケーキ」
日本の四季の美しさを映すように、季節感を大切にした菓子作りを行う「dessert place SHIKISAI」。なかでもひときわ目を引くのが、チーズケーキの焼き面に薫煙をまとわせた「薫製チーズケーキ」(1本入り 3,300円)。しっとりとした口当たりのあとに、チーズのコクと爽やかな甘み、ローズマリーで燻した薫煙の香りがふわりと重なり、ワインと合わせても楽しめる大人の味わいです。
DATA
dessert place SHIKISAI
大阪府大阪市港区田中3丁目6-2
☎︎06-4394-7240
平日11:00~19:00、土曜日10:00~18:30、日曜日10:00~17:00(季節により変動有)
休/月、火曜日(不定休)
はり重の「ビフカツサンド」
創業100余年、道頓堀に純和風の建物を構える黒毛和牛専門店「はり重」。すき焼きやしゃぶしゃぶの名店として知られていますが、実はお弁当やサンドイッチも知る人ぞ知る逸品です。なかでも「ビフカツサンド」(3,240円)は、上質なフィレ肉を贅沢に使用。肉の旨みと香ばしくトーストしたパンの風味が見事に調和した味わいで、大人旅の締めくくりにぴったり。数量限定のため、事前予約がおすすめです。
DATA
はり重
大阪府大阪市中央区道頓堀1-9-17
☎︎06-6211-2980
10:00〜20:00
休/火曜日(祝日、12月は営業)
取材・文/伊佐治里保