“泊まりたい”はもとより、“過ごしたい”名宿３選
土地の文化を映し出す美食、そして後世へと受け継ぎたい意匠やアート。感性と知的好奇心をそっと刺激する、大人の一人旅にふさわしい宿を、旅慣れた3名が厳選。
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京都府「SOWAKA」
フランスの評価ガイド「LA LISTE（ラ・リスト）」が選ぶ、世界のトップ1000ホテルに選出された「SOWAKA」。京都・祇園八坂に位置する、全23室からなるスモールラグジュアリーホテルだ。元老舗料亭の数寄屋建築を、意匠を大切に残しながら職人の手作業で改修した空間では、古き良き日本の美を存分に堪能できる。さらに、創作和食店「祇園 ろか」が生み出す一皿一皿が、滞在を忘れがたいものにしてくれる。
「築100年を超える料亭を改装した祇園の隠れ家ホテル。一歩足を踏み入れると時代をタイムスリップしたかと錯覚を起こします。名栗壁や雪見障子が印象的な風情たっぷりの客室から、料亭時代の井戸がそのまま残るラウンジスペースやライトアップされた中庭をのぞむバーまで、ノスタルジックに浸れる一軒です」（フリーランスPR&ライター星子莉奈さん）
客室は、欄間や小窓の意匠、素材使いに至るまで一室ごとに趣が異なり、職人の技と遊び心が光る設え。かつて「ほら貝の間」と呼ばれたスイートルームには、ほら貝をかたどった引き手が今も残る。土壁のベッドルームや縁側に腰掛け、日本庭園を眺めながらゆったりと時の流れに身を委ねるひとときは、心に安らぎをもたらす。
“ここでしか味わえない京の和食”を求めて人が集う京都で、伝統を礎に革新を重ねた和食を供する「祇園 ろか」。朝食は和洋２種類から、気分に合わせて選ぶことができる。
INFO
京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル清井町480
☎︎075-541-5323
一泊一室１名利用時¥130,000〜
公式ホームページ
愛知県「エスパシオ ナゴヤキャッスル」
2025年10月に開業したラグジュアリーホテル「エスパシオ ナゴヤキャッスル」。お城のような外観の館内には、約50名のアーティストによる約400点ものアートを配置。吉祥の象徴である「麟鳳亀龍」や、尾張名古屋の花鳥風月を想起させる意匠を眺めていると、まるで祝福されているような気分に。宿泊客を対象に、館内の無料アートツアーを1日1回開催。アート作品に込められたアーティストのメッセージや制作秘話をはじめ、ホテルの歴史や建築に至るまで、より深く知ることができるので参加してみても。
「名古屋城のお堀沿いに建てられているため、ロビーや客室からは、時間帯によってさまざまな表情を見せる名古屋城を望めるのも魅力。まるでお城に泊まったかのような非日常の滞在が叶います。東海エリアの旬を活かした『昇龍 by うかい亭』の鉄板料理と、“世界一の朝食”と称される『尾張 粋 稲葉』の朝食がおすすめ。どちらもカウンター席なので、シェフの説明を聞きながら一人でも堪能できます」（美容ジャーナリスト・倉田真由美さん）
客室は、“尾張名古屋の奥御殿”をイメージした全6種。温泉を完備したタイプの客室は、リビングやバスルームから名古屋城の天守閣を一望できる。
鉄板料理「昇龍 by うかい亭」（写真上）では、ライブ感あふれるカウンター席で、黒毛和種「うかい極上牛」や東海エリアの山海の幸など最上級の食材を用いたワンランク上の料理が堪能できる。そのほかにも、ホテル内には、ミシュランガイドで19年連続三つ星を獲得している「カンテサンス」・岸田周三シェフが手がけるフレンチレストランをはじめ、割烹、天ぷら、中国料理など、多彩なジャンルの名店8店舗がそろう。
INFO
愛知県名古屋市⻄区樋の⼝町3番19号
☎︎052-521-2121
一泊一室１名利用時¥200,000～（サービス料込み）
公式ホームページ
新潟県「里山十帖」
日本一の米どころとして知られる新潟県南魚沼に佇む、築150年の古民家をリノベーションした宿「里山十帖」。“発見・体験・感動こそが真の贅沢”というコンセプトのもと、雄大な自然に抱かれる温泉や、この土地の食文化を色濃く映した料理など、里山ならではの体験を用意。全13室の客室からは、静寂に包まれた里山の自然を望むことができ、露天風呂とバルコニーを備えた301号室（写真上）は泊まりたい一室。
「『ただいま』と言いたくなる宿。里山の中で、温泉に浸ったり、のんびり読書したり。豪勢ではないけれど、素朴で趣向を凝らした里山料理、特に土鍋で炊いた白米は1番のご馳走です」（ライター・東原妙子さん）
標高2000メートル前後の上信越国境の山々を一望できる湯処「天の川」。美肌の湯として知られる大沢山温泉を湛え、残雪が織りなす景色は圧巻。露天風呂からは、満天の星空を仰ぐこともできる。
『ミシュランガイド』で一つ星を獲得した「早苗饗 SANABURI」は、“ローカル・ガストロノミー”を掲げており、新潟・南魚沼の風土と文化を料理に映す。清水で土鍋炊きした南魚沼産米や、県内の生産者から届く野菜や山菜を味わえば、この土地のエネルギーが身体に満ちていく。
INFO
新潟県南魚沼市大沢1209-6
☎︎0570-001-810（自遊人Hotels総合窓口）
一泊一室2名利用時1名¥34,128〜
公式ホームページ
取材・文／海渡理恵
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