伝統を守りつつも、新店が続々オープンする街。旅に役立つ”京のトレンド”を、エクラ京都班がご案内。今回は、関西在住ライター・西村晶子さんおすすめの「ひとりごはん」。
ひとりごはんは“御所まわり”で
ひとりのごはんは、過密な街中を離れた静かな場所で楽しみたいもの。御所周辺は住宅地ゆえ、地元の暮らしに自然と溶け込み、派手な看板はなく、内容で勝負する店が点在する。昨年8月に東京から御所南の町家に移転した『！！！ava』はワインバーとしても利用でき、シチリアの郷土料理をモダンに昇華して和食器で供する。ハーフポーションにも応じてくれ、カウンターはひとりでもくつろげ、心地よい。
’25年10月に御所西でオープンした『能勢』はカウンター6席で営業。ご主人の能勢修行さんは、仕出しの名店「菱岩」にのべ35年勤め、京料理のていねいで誠実な仕事を今も貫く。
能勢
地元の食通が「安心できる味」と太鼓判を押す、正統派の京料理を楽しめる一軒。鮑や海老を個別に調味したつきだしにお造り、椀物、だし巻きなど、10品ほどのコース¥20,000。
●京都市上京区烏丸通一条下る龍前町589
電話075・468·3177
18:00〜19:30（入店）
定休日：日曜 要予約
！！！ava
イタリアで研鑽を積んだ吉森康太シェフの料理はハーブやスパイスを効かせた軽快な味わい。イワシの包み焼き（¥1,300）などのアラカルトを深夜まで楽しめる。
●京都市中京区二条通堺町東入る観音町87
電話075・708・5513
18:00〜24:00LO
不定休
コースは前日までに要予約
撮影／酒井貴生（aosora/人物） 伊藤 信 福森クニヒロ 内藤貞保 ハリー中西
取材・原文／佐藤裕美 西村晶子 天野準子 ※エクラ2026年4月号掲載
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