スイーツの激戦区として知られる神戸でお土産選びに外せないのが、洗練された「洋菓子」。長年愛される老舗のクッキーから、パティシエのこだわりが光るチョコレートまで、贈ったら絶対に喜ばれる神戸の鉄板洋菓子を厳選。気品を感じる、とっておきのスイーツをご紹介します。
フロインドリーブの「ダブルスイート」
神戸で創業し100年以上の歴史を持つ老舗洋菓子店「フロインドリーブ」。訪れたらぜひ手に入れたいのが、バターをたっぷり使用したハート型のサクサクのパイと、個性豊かなクッキーを詰め合わせた「ダブルスイート」（A：中ミミ3枚&クッキー35g 2袋入り 1,620円〜）。コクのある上品な甘みと軽やかな食感で、大人から子どもまで幅広く楽しめる一品。愛らしい見た目で贈り物にぴったりなうえ、友人を自宅に招く際のおもてなし菓子としても喜ばれそうです。
DATA
FREUNDLIEB（フロインドリーブ）
兵庫県神戸市中央区生田町4-6-15
☎︎078-231-6051
10：00～18：00
休／水曜日（祝日の場合翌日休、その他臨時休業有）
マモン・エ・フィーユの「フレンチビスキュイ缶」
神戸・御影に本店を構えるフランス仕込みの洋菓子店「マモン・エ・フィーユ」。クラシカルで品のある缶に、繊細なビスキュイを詰め合わせた「フレンチビスキュイ缶」（1缶 2,835円）は、購入個数制限が設けられるほどの人気商品。上質な発酵バターと小麦粉、卵、砂糖のみを使用し、フランスの伝統的なレシピに基づいて丁寧に焼き上げたビスキュイは、芳醇なバターの香りと奥行きのある風味が魅力です。シンプルだからこそ素材のよさが際立つ、品格漂う一品。
DATA
マモン・エ・フィーユ
兵庫県神戸市東灘区御影2-34-20
グレイスリー御影 1F
☎︎078-414-7842
11：00～18：00
休／火曜日
ラヴニューの「ボンボンショコラ」
ワールドチョコレートマスターズで優勝した平井茂雄シェフが手掛ける、神戸を代表する人気パティスリー「ラヴニュー」。艶やかな見た目と繊細な味わいが魅力の「ボンボンショコラ」（12個入り 5,400円）は、シェフの技術と感性が光るシグネチャー的存在。カカオの奥行きのある風味と、なめらかにほどける口どけは、世界的ショコラティエならでは。さまざまなフルーツやナッツを組み合わせた多彩なフレーバーがそろい、一粒ごとに異なる余韻を楽しめます。洗練されたビジュアルで、自分へのご褒美にはもちろん、大切な人へのギフトにもぴったりです。
DATA
L’AVENUE（ラヴニュー）
兵庫県神戸市中央区山本通3-7-3 ユートピア・トーア1F
☎︎078-252-0766
10：30〜18：00
休／水曜日（火曜日不定休）
パティスリー モンプリュの「焼き菓子」
実力派シェフ・林周平氏が手がける正統派フランス菓子店「パティスリー モンプリュ」。フィナンシェ、マドレーヌなど、定番の焼き菓子を詰め合わせた「Gateau Assortis」（5個入り 1,650円）は、ちょっとした贈りものにぴったりです。素材と製法にこだわり丁寧に焼き上げたお菓子は、発酵バターの豊かな香りと繊細な食感が魅力。シンプルな中に「フランスのエスプリ」が息づく、焼き菓子好きにも喜ばれる名品です。
※現在使用しているパッケージは、写真のものから変更されております。
DATA
パティスリー モンプリュ 本店
兵庫県神戸市中央区海岸通3-1-17
☎︎078-321-1048
10：00～18：00
休／火曜日、水曜日（不定休）
取材・文／伊佐治里保
