初夏に向け、さわやかなアフタヌーンティーメニューが続々登場中。抹茶やマンゴー尽くしのプランから、ハリー・ウィンストンとのコラボまで、各ホテルのこだわりが詰まったラインナップ６選をお届けします。
コンラッド東京「トゥエンティエイト」
バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」では、「抹茶と香りのアフタヌーンティー “ボタニカルガーデン”」を開催中。抹茶はすべて京都・宇治産を使用し、深みを引き立てるフルーツやハーブと合わせたスイーツ5種＆セイボリー3種を楽しむことができます。食用のミニリーフに、朝露光る新緑が表現された「抹茶とチョコレートのタルト ローズマリーの香り」や、「抹茶とレモングラスのチーズケーキ ジャスミンとミントクリーム」など、細部までこだわり抜かれたメニューの数々は、味はもちろんビジュアルも秀逸。「オマール海老とアボカドのワカモレ」や「抹茶パンのコルドン・ブルー」と、上質なセイボリーも魅力です。
乾杯のシャンパーニュと、国産メロンのフルーツプレートをセットにしたデラックスアフタヌーンティープランも。グラスシャンパーニュ1杯に加え、コーヒーや紅茶を含む約20種のドリンクセレクションから、好きなものを好きなだけ堪能できます。
ウェルカムドリンクは、京都宇治の老舗「山政小山園」の抹茶を使用した「宇治抹茶の塩ミルクフォームラテ」。ふわふわの塩ミルクフォームが合わさり、飲みやすい抹茶ラテです。
仕事後でも楽しめる18時30分からのプランも。スパークリングワインを含むフリーフロードリンクとともに、セイボリーとスイーツ各4種を楽しめる「抹茶と香りのナイトティー “ボタニカルガーデン”」で、大人の上質なひと時を楽しんで。
DATA
コンラッド東京「トゥエンティエイト」
東京都港区東新橋1-9-1
☎03-6388-8745 （レストラン予約直通）
■開催期間：2026年5月1日（金）～6月15日（月）
■提供時間： 11:00～16:30 ※2時間制
■料金：【スタンダードアフタヌーンティー】平日1名7,900円、土日祝日 1名8,500円【コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー】 1名9,400円【乾杯のシャンパーニュ付き デラックスアフタヌーンティー】 1名12,500円
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アマン東京「ザ・ラウンジ by アマン」
「ザ・ラウンジ by アマン」でいただけるのは、春から夏へと変わりゆく東京の緑の濃淡をシックに表現した「シェイド オブ グリーン アフタヌーンティー」。アミューズの「メロンとジャージーミルクの小さなパフェ」から始まり、イタリア産ピスタチオを主役にした「サントノーレ」や、ライムの瑞々しさを閉じ込めたタルト、青りんごのジュレとヨーグルトクリームを重ねたパブロヴァなど、繊細かつ奥行きのある味わいを楽しめるスイーツが揃います。蒸し鶏とレモンクリームのサンドイッチ、海老の揚げ春巻き柚子胡椒ソースと、セイボリーも充実。土に見立てたカカオの上には、タイムココナッツ、モヒート、ローズマリーパイナップル、アマン東京ガナッシュの4種のボンボンショコラが並べられ、遊び心あるプランターがティータイムを彩ってくれます。
夕方5時から提供されるイヴニングパルフェは、柑橘とチーズのハーモニーが美しい「シトラスフロマージュ パルフェ」（5,500円 ）に衣替え。カモミール香るジュレをベースに、柑橘のコンポートとディプロマットクリームを重ね、ココナッツメレンゲやピスタチオ、薄焼きのクッキーが食感と香ばしさを添える繊細な仕上がりです。
アマン東京1階別棟 にある「ザ・カフェ by アマン」では、夏に向け特別なデザートが登場。長崎県産の彼杵（そのぎ）抹茶ソースをかけながら味わえる「苺とジャージーミルク 彼杵抹茶ソース」と、柑橘の酸味とマスカルポーネのまろやかなコクが調和する「柑橘とシャンパーニュ 黒糖キャラメルソース」（ともに4,600円）は、食べ進めるごとに味わいの変化を感じられるかき氷です。
DATA
アマン東京「ザ・ラウンジ by アマン」
東京都千代田区大手町1-5-6
☎03-5224-3339
■開催期間：2026年5月11日（月）から6月14日（日）
■提供時間：11:00 ～16.30 ※2時間制
■料金 1人 13,000円
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パーク ハイアット 東京「ピーク ラウンジ」
リニューアルした「ピーク ラウンジ」では、“キング・オブ・ダイヤモンド”と称され、世界中の人々を魅了しているハイジュエラー「ハリー・ウィンストン」とコラボしたアフタヌーンティーを展開中。ハリー・ウィンストンの「ニューヨーク・コレクション」に着想を得て、ブランドの原点であるニューヨークの街並みや光景を、スイーツとセイボリーで美しく描き出しています。高層ビル群が立ち並ぶ摩天楼をイメージし、ズワイ蟹と新じゃが芋をキャロットブレッドでサンドした「マンハッタン スカイライン」や、ニューヨーカーに愛される味わいを昇華させた、ブリオッシュ仕立てのロブスターロールなど、街の煌めきを感じられるラインナップが揃います。
スイーツも、ビジュアルから心躍るメニュー揃い。ニューヨークの愛称“Big Apple”を冠した林檎のデザートをはじめ、クラシックなニューヨークチーズケーキ、塩味キャラメルがアクセントのニューヨークロールなど、上質な味わいを堪能できます。
焼き菓子のトロリーサービスも魅力的。シグネチャーのマドレーヌやカヌレを始め、フランパリジャンタルト、ダークチョコレート 70%ムースに、ポップコーン キャラメルマカダミア、米粉バームクーヘンなど、豊富な種類から好きなだけ楽しめます。
DATA
パーク ハイアット 東京「ピーク ラウンジ」
東京都新宿区西新宿3-7-1-2
☎03-5323-3461
■開催期間： 2026年5月11日（月）～7月12日（日）
■提供時間： 下記の予約時間枠より選択
12:00～15:00、13:30分～16:30、16:30～18:30
■料金 1名 9,900円（サービス料別）
※「ハリー・ウィンストン」オリジナルギフトを含む（数量限定）
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アンダーズ東京「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」
「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」のラウンジエリアでは、旬のメロンやマンゴーを使用した初夏限定の「メロン＆マンゴーアフタヌーンティー」を楽しめます。デザートは、メロン果汁を球体のチョコレートにとじこめ、ピスタチオのサブレとプラリネをひと口で一緒に楽しめる「メロンジュース＆ピスタチオ」や、ココナッツムースにマンゴーコンポートと自家製スパイスの奥行きを重ねた「マンゴー＆ココナッツムース」など、ユニークなラインナップ。「メロンとハモンセラーノのブルスケッタ」や冷製の「エビとマンゴーのタルトレット」など、セイボリーも充実した逸品が揃います。メロンとマンゴーのフルーツスキュワーとともに、新登場の「ホワイトチョコレート 30% ドライマンゴー」を含む3種が味わえる、チョコレートバーにも注目です。
地上約250mに位置するルーフトップ バーでは、期間限定で「ハーバル ジンサワー カクテル」を提供中。季節のフルーツとティーをベースにしたバーのシグネチャースタイルを軸に、フレッシュハーブとプレミアムジンを使用した、爽やかながら奥行きのあるカクテルを堪能できます。
1階のペストリー ショップでは、スイーツコレクション「Season in Stillness（初夏の余白）」を展開。「マンゴーチーズケーキ」や「プレミアムメロンショートケーキ」、クロワッサン生地にアーモンドクリームを重ね、ライムと柚子胡椒のジュレがアクセントを添える「メロンタルト」など洗練されたスイーツが揃います。
DATA
アンダーズ東京「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」
東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー
☎03-6830-7739（受付時間 10：00 ～ 19：00）
■開催期間： 2026年5月1日（金）～2026年6月30日（火）
■提供時間：第1部12：00 ～ 14：00、第2部15：00 ～ 17：00
■料金：7,800円
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ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「メロディア」
天井高27メートルの開放感あふれるイタリアングリル「メロディア」で開催中なのは、マンゴー尽くしの初夏限定「マンゴー アフタヌーンティー」。サクサクのパイ生地にマンゴークリームを重ねた「マンゴーミルフィーユ」や、「マンゴーとパッションフルーツのミルクタルト 練乳クリーム」など、爽やかな味わいのスイーツが揃います。香ばしく焼き上げた生地にパイナップルの甘みとココナッツの香りが広がるパイナップル＆ココナッツスコーンは、マンゴー＆ライムジャムで。セイボリーも「チキンパティ ワカモレとドライマンゴー」や「シュリンプロール ピコ・デ・ガヨとマンゴーマヨネーズ」など、マンゴーのやさしい甘みをアクセントに、コクや香ばしさ、ほどよい酸味をバランスよく重ねた3種が味わえます。
スモーキーチョコレートを纏ったオランジェットは、甘酸っぱいマンゴー＆パッションフルーツのソースにディップ。果実感あふれる宮崎マンゴーを贅沢にあしらった、なめらかな口あたりのマンゴープリンなど、華やかなスイーツに目が釘づけです。
追加で味わえる「マンゴースカッシュ」(1,650円)や、「マンゴーコラーダ」(1,980円）も。また18時からは、トリュフ風味のフライドポテト付きの「マンゴーイブニングハイティー」も提供中です。
DATA
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「メロディア」
■開催期間：2026年5月1日（金）～ 2026年6月30日（火）
■提供場所：イタリアングリル「メロディア」
■時間：14:00～、16:30～(L.O.) ※2時間制
■料金：1名 7,040円
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フォーシーズンズホテル東京大手町「THE LOUNGE」
「THE LOUNGE （ザ ラウンジ） 」でスタートしたのは、期間限定の「フランス初夏のアフタヌーンティー」。フランスの初夏の果物イチゴ、ピーチやラズベリーを使った、鮮やかなマジェンダーカラーのスイーツの数々を味わい尽くせるプランです。瑞々しいイチゴとルバーブのジュレに、香り高いアールグレイの風味を閉じ込めたムースを重ねたスイーツを始め、フランスでは希少なビワを使った「コンフィチュール ビワ、クレームシトロン、ムースアマンドミルク」も。優しく芳醇な甘みをもつビワに、爽やかなシトラスを合わせることで、瑞々しい味わいをより一層感じられる特別な一品です。ゲストシェフとして招かれたシャルルアンリ シェフによる、アスパラガスを主役にした鮮やかな緑のタルトも、見逃せない絶品メニュー。
淡いピンクに彩られた5種のスイーツ、「枝豆のブランマンジェ レタスのジュレと豆乳クリーム」など、鮮やかなグリーンが映えるセイボリー5種に加え、フロランタンや餡子と味噌のパウンドケーキなどの焼き菓子も。
ヴィンヤードピーチ、ルバーブ、チェリーが織りなす爽やかで繊細な果実のムース「ルバーブムース」付きのプラン（10,600円～）も提供。カンパリのほろ苦いソースがアクセントを添え、フレッシュなルバーブのシャキッとした食感で締めくくることができます。
DATA
フォーシーズンズホテル東京大手町「THE LOUNGE」
東京都千代田区大手町1-2-1
☎03-6810-0655(ダイニング代表)
■開催期間：2026年5月11日(月)～7月12日（日）
■提供時間＆料金【平日】11:00 - 13:00/ 13:30 - 15:30/18:30～ 9,300円、16:00 - 18:00 8,300円【週末・祝日】9,300円*～
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文／辻内史佳
