大人の秋旅は、美食、アート、自然……五感を刺激してくれる、山梨へ。人気のホテル3軒をご紹介します。
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カントリー イン ザ クラシック
©︎Shuhei Tonami
清里高原にある「カントリー イン ザ クラシック」は、牧草地や果樹畑に囲まれた牧歌的な風景の中に佇むオーベルジュ。南仏・プロヴァンスを思わせる建物には4タイプ、7室の客室があり、まるでヨーロッパにある小さな村に暮らすような気分を味わえる。徒歩5分の場所には、カントリー雑貨店やオルゴール博物館などが集まる複合施設「萌木の村」も。周辺を散策しながら、異国情緒に浸る休日を。
©︎Shuhei Tonami
このホテルの醍醐味は、なんと言っても東京のレストランで腕を磨いたシェフが手がけるフランス料理。八ヶ岳湧水鱒や地場野菜、甲州ワインビーフなど、この地の恵みをふんだんに取り入れた、季節感あふれるコースを堪能できる。シェフがセレクトした甲州ワインとのペアリングも、このホテルならではの楽しみ。
©︎Shuhei Tonami
ロイヤルブルーを差し色にした、素朴で温かみのあるゲストルーム。窓際にはデスクが配され、外の景色を眺めながら手紙や日記をしたためる時間が、日々の喧騒を忘れさせてくれる。
施設の特長
・まるで南フランスのようなロケーション
・絶品フレンチと甲州ワインに舌鼓
・澄んだ空気と自然を堪能できる
INFO
山梨県北杜市高根町清里3545-273
☎︎0551-48-2595
1泊1室1名利用時￥25,500〜（２食付き）
ホテルキーフォレスト北杜
八ヶ岳の麓、標高1000mの場所に佇む「ホテルキーフォレスト北杜」は、現代アートと自然が響き合う全6室の“泊まれるミュージアム”。建築家・北川原温が手がけた独創的な建物は、縄文文化に着想を得たデザインが特徴。モダンな造形の中にも、どこか落ち着きを感じさせる空間となっている。敷地内には、1980年代のアメリカ美術を代表するアーティスト、キース・ヘリングの作品を中心としたコレクションを収蔵・展示する、世界で唯一の「中村キース・ヘリング美術館」があり、宿泊者は滞在中無料で入館できる。また、1日1組限定の露天温泉付きヴィラ「AYUS VILLA MISEN」（※冬季休業中で来年の春頃に再開予定）もあり、本格的なアーユルヴェーダを目的に訪れるなら、こちらを選ぶのもいい。
全6室の客室はそれぞれ異なるデザインで、どの部屋からも八ヶ岳の豊かな自然を望める。客室名は、縄文時代に使われていた言葉とされる「ヲシテ文献」に由来。太陽を意味する「UOSE（うおせ）」は、その名の通り、太陽の光がたっぷりと差し込むダブルベッドの客室だ。広々としたテラスで、澄んだ高原の空気を感じながら、心赴くままに過ごして。
館内では、季節ごとに趣向を凝らした企画展を開催。エントランスや廊下に展示された作品は、時間帯や光の加減によって表情を変え、鑑賞するたびに新たな発見がある。アートにどっぷり浸ったあとは、宿泊者限定のウイスキーバー「中村ウィスキーサルーン」へ。希少なヴィンテージウィスキーを片手に、贅沢な夜を過ごして。屋上テラスからの眺めも格別で、晴れた日には南アルプスや富士山を一望。夜には満天の星が頭上にきらめく。アートと美しい自然に心を委ね、感性を満たす滞在を。
施設の特長
・現代アートを鑑賞できる“泊まれるミュージアム”
・敷地内の中村キース・ヘリング美術館に無料で入館できる
・八ヶ岳の大自然を独り占めできる
INFO
山梨県北杜市小淵沢町10248-16
☎︎0551-36-8755
1泊1室１名利用時¥60,000〜
銘石の宿かげつ
昭和39年、石和温泉に誕生した「銘石の宿かげつ」は、数多くの文化人や芸術家に愛されてきた名宿。約6000坪の広大な日本庭園には巨石や奇石が配され、館内の至るところから四季折々の草木とともにその景観を望める。純数寄屋造りの建物も趣深く、伝統美に包まれた空間が心を落ち着かせてくれる。古くから魔除けや幸運、美貌をもたらす石として親しまてきた山梨県水晶を用いたエステも、ぜひ体験を。
全33室の客室は、和室や洋室まで、さまざまなタイプが揃う。和室はすべての部屋から庭園を一望でき、なかでも「中の殿」は一度は泊まってみたい特別な一室。庭園を眺めながら露天風呂に浸かれるほか、テラスに出れば池の錦鯉に餌やりもできる。2024年には、愛犬と宿泊できる「別邸The One」も誕生。専用ドッグランや温泉風呂を備えており、大切な愛犬との旅をより特別なものにしてくれる。
甲州の名産品を中心に、旬の味覚を取り入れた会席料理を提供。秋には、ブドウや桃、梨、栗、ザクロなど、江戸時代に甲斐国（現在の山梨県）で生産されていた8種類の果物「甲斐八珍果」を用いた一品が登場する。冬は、ほうとうに似た富士川町十谷地区の郷土料理「みみ」を鍋仕立てで。風土と歴史が息づく甲州の味覚が、旅の記憶を深めてくれる。
施設の特長
・巨石や奇石を配した広大な庭園を望む客室
・静謐な時間が流れる純数寄屋造りの建物
・甲州の郷土料理に舌鼓を打つ
INFO
山梨県笛吹市石和町川中島385
☎︎055-262-4526
1泊1室１名利用時¥34,690〜
取材・文／海渡理恵
