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今行きたい、大人のリゾート「韓国・済州島」絶景、アート、グルメ…日常を離れて心満たされる旅へ

2026.10.23

ライフスタイル

contents

1.
心満たされる、上質なホテルステイ WE HOTEL 済州（WE호텔 제주） JWマリオット済州リゾート&スパ（JW 메리어트 제주 리조트 & 스파） SISAO House Jeju（시사오하우스 제주）
2.
アートとカフェを巡る bonte（ポンテ） museum ウヨンモッ（우연못） GLOSSY MATCHA（글로시말차）
3.
済州島で味わいたい、絶品グルメオウヌル（어우늘）テウルカルビ（태을갈비）高潔（コギョル・고결）参宝（サムボ）食堂／삼보식당 サンバン食堂本店／산방식당 본점 トンサドン本店／돈사돈 본점
4.
お土産探しに立ち寄りたいショップ済州市民俗五日市場／제주시민속오일시장 D&DEPARTMENT JEJU by ARARIO / d CAFE JEJU

※本記事の内容は、取材時点の情報になります。最新情報につきましては、直接各施設までお問い合わせください

朝鮮半島の南西海上に浮かぶ済州（チェジュ）島は、韓国屈指のリゾートアイランド。火山活動によって生まれた島として知られ、韓国最高峰の漢拏山（ハルラサン）や数々の溶岩洞窟は、ユネスコ世界遺産に登録されている。青い海と白浜、黒い火山岩礁のコントラスト、風に揺れる一面グリーンの茶畑や「オルレ」と呼ばれるトレッキングコースの散策もここならではの楽しみ。

近年は美容医療を提供するウェルネスホテル、島の風景や文化と響き合うアート空間など、ハイエンドなスポットも増えている。大自然の懐に抱かれて土地の恵みを味わい、ゆったりと心身を癒す。大人の旅先として注目を浴びる、今の済州島をご案内。

済州島の簡単な地図 — 面積は沖縄本島の約1.5倍と広く、島をめぐるにはタクシーやレンタカーが便利。佐賀県と同じ緯度に位置し、秋の気温は約12〜22℃。日本からの直行便は成田空港から約150分、関西国際空港から約120分。

心満たされる、上質なホテルステイ

WE HOTEL 済州（WE호텔 제주）

フロント横には、ガラス張りの窓から
森を望む、開放感たっぷりの抹茶カフ
ェ「Slow Matcha」が。 — フロント横には、ガラス張りの窓から森を望む、開放感たっぷりの抹茶カフェ「Slow Matcha」が。

美容施術も！韓国初プレミアムヘルスリゾート
漢拏山の中腹、標高約350ｍの森に囲まれたプレミアムヘルスリゾート。五ツ星ホテルの上質なホスピタリティに加え、漢拏医療財団と連携した本格的な医療・ウェルネスサービスまで受けられる、韓国でも希少な存在だ。
「WE」は水の力（Water Energy）を意味し、館内では漢拏山の地下から湧き出るミネラル豊富な岩盤水を使用。プールやジェットバス、ウォーターセラピー施設を備え、この恵みの水を生かした多彩なプログラムを楽しめる。敷地内の広大な森では、豊かな自然に包まれながらヨガや瞑想を体験することも。また、エステに医療の力を取り入れたメディカルスパをはじめ、美容レーザー治療や医療ダイエット、さらには人間ドックまで受けられるというから驚きだ。食にも“整える”発想が貫かれ、ビュッフェスタイルの朝食には、新鮮な地元食材を使った料理やヘルシーなドリンクがずらり。滞在そのものが心と体へのご褒美になる、とっておきのホテルだ。

アフタヌーンティーセットは￦19,000。済州産の抹茶や離島・牛島産のピーナッツなどを使用したスイーツ4種つき

レストラン「タチェ」の済州野菜ビビンバ₩ 26,000 — レストラン「タチェ」の済州野菜ビビンバ ₩26,000

ロイヤルスイートは壁2面がガラス張り。海と森のパノラマビューは圧巻。1泊 ₩1,500,000（税別）

ウェルネスセンター長のキム・スニョン先生。高気圧酸素カプセルなど最新医療機器がそろう

母親の胎内を模したアクア・メディテーションプール。水中指圧マッサージ「海岩ハイドロ」（₩180,000）などのセラピーを提供

Data
済州特別自治道西帰浦市1100路453の95
제주특별자치도 서귀포시 1100로 453-95
☎+82・64・730・1200
スーペリアルーム1室1泊₩330,000（税別）
https://wehotel.co.kr/

JWマリオット済州リゾート&スパ（JW 메리어트 제주 리조트 & 스파）

『JWマリオット済州リゾート＆スパ』からの眺め。ホテルからはトレッキングコースにも出られ、豊かな自然を満喫できる。

絶景に浸り癒される、究極のラグジュアリー
西帰浦（ソグィポ）の海を望む断崖に立つ韓国初のＪＷマリオットリゾート。済州島の地形と韓国の伝統家屋・草家（チョガ）から着想を得た建築が印象的で、草葺き屋根をモダンに昇華した格子模様が天井を彩る。世界的人気デザイナーのビル・ベンズリーが手がけたインテリアも、菜の花畑を思わせる色彩に、木材、天然石を取り入れ、島の豊かな自然を空間に映し出している。ウーゴ・ロンディノーネや李禹煥（リウファン）ら現代アーティストの作品が随所に配され、美術館をめぐるように楽しめるのも魅力のひとつだ。断崖の立地を生かしたインフィニティプールでは、まるで海と一体化したような感覚が味わえる。ホテル直結のトレッキングコースをのんびり歩き、海風に吹かれるひと時も至福。

ロビー。画家・金昌烈の『回帰SA05025』ほか多数のアート作品を展示 — ロビー。画家・金昌烈（キムチャンヨ）の『回帰SA05025』ほか多数のアート作品を展示

デラックスキングルーム。黄色は幸せを運ぶ菜の花、グレー・黒・白は済州の火山を象徴。プール・スパ用のバッグも用意。客室内にも大理石のバスタブが

客室からも絶景が。済州産みかんや抹茶のスイーツやドリンクを味わうなら、海を望
む6階「ザ・ラウンジ」へ — 客室からも絶景が。済州産みかんや抹茶のスイーツやドリンクを味わうなら、海を望む6階「ザ・ラウンジ」へ

Data
済州特別自治道西帰浦市太平路152
제주특별자치도 서귀포시 태평로 152
☎+82・64・803・7777
デラックスキングルーム1室1泊₩ 1,210,000～
シーズンによって変動するのでHP等で確認を
https://www.instagram.com/jwmarriottjeju/

SISAO House Jeju（시사오하우스 제주）

’25年にオープンした完全プライベートヴィラ『SISAO House Jeju』

今注目の香りブランドによる高級ヴィラ
香水の都、南仏グラースに研究所を持つ韓国のライフスタイルブランド「SISAO」が一日1組限定のプライベート空間をオープン。OASISを反転させたブランド名のコンセプト通り、慌ただしい日常から離れて静けさに身をゆだねる時間を提供する。4棟の建物にはそれぞれ異なる香りが漂い、中庭にはみかんの木やハーブがそよぐ。ラウンジでレコードを聞きながら読書にふけったり、茶室で好みの茶器を選んで済州茶を味わったり。地元食材を使ってキッチンで料理をするのも楽しい。思い思いの時間を過ごした後は、れんが造りの家屋をリノベーションしたスパハウスで入浴を。庭でのヨガや瞑想用にマットとシンギングボウルも用意されており、自然の中で内なる平穏に出会う体験ができる。

ハンド＆ボディウォッシュは棟ごとに異なる香り。シャンプーとコンディショナーは済州島の海風をイメージしたヒノキ水配合の「Salted Veil」

Data
済州特別自治道済州市朝天邑新村5ギル 11
제주특별자치도 제주시 조천읍 신촌5길 11
stayasset.help@gmail.com
4棟貸し切り、1泊（最大8名まで利用可）₩ 1,100,000～
https://jp.sisao.kr/

撮影／Hayoung Kim　取材・原文／藤田麗子　コーディネート／Shinhae Song（TANO International）　取材協力／済州特別自治道・済州観光公社　※₩（ウォン）1＝約0.1円（’26年9月1日現在）。定休日の記載にない場合も1月1日、旧正月、旧盆は休館・休業の可能性があります。詳細は各施設の公式ホームページや公式インスタグラムなどでご確認ください。　※エクラ2026年11月号掲載

アートとカフェを巡る

bonte（ポンテ） museum

写真は’26年春に開館した「bonstar」。光
や空の色によってステンレスの外壁が表情を変える — 写真1～6枚目は2026年に開館した「bonstar」。光や空の色によってステンレスの外壁が表情を変える

一日中アートに浸れる。新オープンの「bonstar」も必見
伝統工芸品や美術品の収集家イ・ヘンジャさんが40年来のコレクション約4千点以上を一般公開すべく’12年に設立。日本を代表する建築家・安藤忠雄が設計を手がけ、トレードマークである打ち放しコンクリートの壁と幾何学的デザイン、光や風、水を用いて、済州島の自然に溶け込むアートスペースを生み出した。bonteは「本態＝本来の姿」を意味し、朝鮮後期の伝統工芸品や日用品、冠婚葬祭の道具が展示されているほか、ダリの立体彫刻や、ナム・ジュン・パイクのビデオアートなどの現代アート作品も。さらに今年3月には、外壁にステンレス材を使用した新館「bonstar」がオープン。安藤建築に関する展示をはじめ、草間彌生の『かぼちゃ』『無限の鏡の間』を常設する。建物に射し込む光と影の角度、東シナ海を望む眺めもすばらしい。晴れた日にこそぜひ訪れたいミュージアム。

開館記念特別展『Tadao Ando:Sea – Jeju Island and Naoshima』。初期の代表作から直島プロジェクト、bonstar館まで、安藤忠雄の仕事を模型や映像で紹介

パク・ソンギの『An Aggregation202603』。ゆらめく鏡がさまざまな光をつくり出す

テラスバー（予約制）や屋上から、山サン房バン山サンが浮かぶ海が見渡せる — テラスバー（予約制）や屋上から、山房山（サンバンサン）が浮かぶ海が見渡せる

新館以外に5つの展示館が並ぶ。エントランスの水路は日常とアートの境界線。風がやむと水面に建築物が反射する

第1展示館の、美しい刺繡が施された匙・箸入れや無文土器。窓からの光も計算しつくされた展示

同じく第1展示館には、はぎれを縫い合わせた朝鮮時代のポジャギが天井まで壁一面に！

高さ2mを超える「青りんご」のオブジェは安藤忠雄による青春のシンボル。前に蓮池が広がり、初夏には紫陽花が咲き誇る。また、近隣には伊丹潤ミュージアムや伊丹潤設計のパンジュ教会もあり、一緒にめぐりたい

ウヨンモッ（우연못）

済州島の季節とストーリーをこめた12種のブレンド茶と季節限定茶。テスターで香りを確認

唯一無二のブレンド茶で済州の四季を味わう
オーナーは茶人の両親をもち、幼いころからお茶に親しんできたというリュ・ヨヌさん。中国留学中に茶文化をより身近に感じ、現地で中国茶の国家資格を取得して帰国。「故郷・済州のお茶ももっと日常的に楽しめるものにしたい」と島内の茶畑を訪ね歩き、7年前にこの店をオープンした。緑茶や白茶などのシングルティーも逸品ぞろいだが、特に人気が高いのは季節ごとの済州島を表現したブレンド茶。蛍が舞う夜の原生林をイメージした「ナイト・オブ・コッチャワル」、済州紅茶にユズ皮を加えた「済州ブレックファースト」など、ほかでは出会えない味はどれも上品かつ優しい。心を休める“日常の余白”を目ざしたというこの場所には、ひときわゆったりした時間が流れている。

モネの『睡蓮』や『ジヴェルニーの画家の庭』をイメージしたブレンド茶。マロウブルーにミントなどをプラス

Data
済州特別自治道済州市ウンスギル110 2F
제주특별자치도 제주시 은수길 110 2층
☎︎+82・64・712・1017
12：00～19：00
定休日：火曜、旧正月、旧盆
https://www.instagram.com/wooyeonmot.teahouse/

GLOSSY MATCHA（글로시말차）

シグネチャーメニューのGLOSSY抹茶ラテ₩ 7,500 — シグネチャーメニューのGLOSSY抹茶ラテ ₩7,500

「済州の抹茶」を次世代へとつなぐ場所
高麗時代の朝鮮半島では仏教とともに茶文化が栄え、抹茶の原型である粉末茶の飲用も盛んだった。そんな抹茶を現代の済州島でも身近な存在にすべく、’23年にオープンしたカフェ。オーナーは食品の商品企画開発に約30年携わってきたユン・ジョンソクさん。済州産抹茶を試飲した際、その味わいと鮮やかな緑に魅了されたのがきっかけだ。最高級のオーガニック抹茶と契約牧場の牛乳を使用した抹茶ラテをはじめ、済州麦クリーム抹茶ラテ、抹茶モヒートなど個性豊かなメニューがそろう。精製糖を使わずココナッツシュガーなどを用いた、ほんのりした自然な甘味もポイント。目の前に海が広がる立地や心地よいインテリアも人気を集め、地元で話題のスポットとなっている。

抹茶カステラにプリンとクリームをサンドしたGLOSSY抹茶フランケーキ₩ 9,800 — 抹茶カステラにプリンとクリームをサンドしたGLOSSY抹茶フランケーキ ₩9,800

Data
済州特別自治道済州市朝天邑朝咸海岸路112
제주특별자치도 제주시 조천읍 조함해안로 112
☎︎+82・507・1391・7850
10：30～18：30(18:00LO)
定休日：旧正月、旧盆
https://www.instagram.com/glossy_matcha/

済州島で味わいたい、絶品グルメ

ソン・シネさん

コーディネーター

ソン・シネさん

コーディネーター

日本メディアの韓国取材コーディネーター。キャリアは20年を超え、韓国各地の最旬スポットから穴場までを熟知。ワーケーションで済州島に滞在することも多い。

チン・ヨウォンさん

料理家

チン・ヨウォンさん

料理家

3代続く海女の家系に生まれた、済州在住の海女料理・自然食研究家。冷蔵庫のない自然食スタジオ「プルンプオク（青い台所）」を運営。著書に『済州島・家・ごはん』（未邦訳）。

桂まりさん

ライター

桂まりさん

ライター

旅好き＆美食家として知られるベテランライター。特にアジアンフードへの関心が高く、定期的に韓国各地へ赴き、現地の味をリサーチ。済州島への訪問は10回以上。

オウヌル（어우늘）

チン・ヨウォンさんおすすめ

おいしさの余韻が続くアワビ料理専門店
「済州といえば海女、海女といえばアワビ。新鮮で上質なアワビ料理の味を20年間守り続けている専門店です」（チンさん）。看板メニューはアワビ釜飯定食。アワビの肝で炊いたごはんに、肝とサザエを合わせた秘伝の塩辛をのせれば、えもいわれぬ味わいに。

サバの塩焼きやヤンニョムケジャン、創業者ソン・ソンボンさん（写真上）が仕込む自家製味噌（写真下）を使ったチゲなどの副菜も絶品だ。

アワビのバター焼きがつくアワビ釜飯＆アワビ焼き定食（₩33,000）は2人前から注文可。

Data
済州特別自治道済州市蓮北路222
제주특별자치도 제주시 연북로 222
☎+82・64・743・5131
11：00～15：00（14：00LO）
定休日：日曜、旧正月、旧盆

テウルカルビ（태을갈비）

チン・ヨウォンさんおすすめ

特製の甘ダレが決め手の豚のバックリブが絶品
「創業当時の20年前から家族で通っています。地元の人に長く愛されている名店。済州産の黒豚を使い、変わらぬ味を維持する努力もすごい」（チンさん）。なかでもおすすめは、味つけ肉のバックリブ（300g、₩32,000）。テーブルごとに店員が焼き上げて食べやすくカットしてくれるため、骨つきでも気軽に味わえる（写真上）。

オーナーのカン・ミョンスンさん。

自慢の玉ねぎソース、新鮮なヤンニョムケジャンや高菜キムチ炒めなど、手作りの副菜も美味（写真中右）。

Data
済州特別自治道済州市チングンジュンギル12
제주특별자치도 제주시 진군중길 12
☎︎+82・64・713・9297
11：30～22：00
定休日：旧正月、旧盆

高潔（コギョル・고결）

ソン・シネさんおすすめ

絶景ビューのカウンター席でサバ釡飯を味わいつくす
「今年6月のオープン以来、行列が絶えない人気店。サバ釜飯をひつまぶしのように3種類の食べ方で楽しめます」（ソンさん）。高潔特上（₩25,000、写真上）は肉厚で大ぶりの済州産サバを炭火で焼いた釜飯御膳。

サバの身と揚げれんこんをほぐしてごはんと混ぜ、まずはそのまま。次に薬味を混ぜて味わい、締めは鯛と牛骨を12時間以上煮込んだ濃厚なだしでお茶漬けに。全席オーシャンビューで、待ち時間も船が行き交う海や調理風景を間近に眺められる。

Data
済州特別自治道西帰浦市大静邑兄弟海岸路322 2F
제주특별자치도 서귀포시 대정읍 형제해안로 322 2층
☎︎+82・64・792・5895
9：20～15：30(14：50LO)
定休日：旧正月、旧盆
https://www.instagram.com/gogyeol_jeju

参宝（サムボ）食堂／삼보식당

桂まりさんおすすめ

磯のうま味を存分に堪能。親子3代で営む海鮮食堂
海の幸をふんだんに使った郷土料理が味わえる創業40年の老舗。アワビトゥッペギ（₩ 19,000）は、アワビやムール貝、アサリなどの貝類と、濃厚な甘味をもつミナミアカザエビを土鍋で煮込み、隠し味にウニを加えた贅沢なスープ。ウニ入りワカメスープ（₩ 20,000）も優しい味わい。「まるで済州島版ブイヤベース。朝食に友だちを連れていくと、みんなここのスープが忘れられないといいます。アマダイの塩焼き（₩70,000）も格別においしい！」（桂さん）。

ウニ入りワカメスープ₩ 20,000 — ウニ入りワカメスープ（₩20,000）

Data
済州特別自治道西帰浦市チュンジョン路25
제주특별자치도 서귀포시 중정로 25
☎︎+82・64・762・3620
8：00～21：00(20：00LO)
定休日：第２・４水曜、旧正月、旧盆

サンバン食堂本店／산방식당 본점

桂まりさんおすすめ

煮干しだしと太麵が自慢。創業55年の老舗冷麵店
釜山発祥の小麦粉麵料理・ミル麺（ミョン）を’71年から提供。釜山では豚骨や牛骨でだしをとるが、こちらの済州式ミル冷麺（ネンミョン）は煮干しと野菜を煮出したスープが特徴。甘いコチュジャンダレをあえたビビンミル冷麵（ともに₩9,000）にもこのスープがつく。「滞在中必ず行くお店。澄んだスープとパスタのようなモチモチの太麵。ゆで豚も軟らかく、うま味たっぷりです」（桂さん）。

Data
済州特別自治道西帰浦市大静邑下摹二三路62
제주특별자치도 서귀포시 대정읍 하모이삼로 62
☎︎+82・64・794・2165
１1:00～18:00（売り切れしだい終了）
定休日：水曜、旧正月、旧盆

トンサドン本店／돈사돈 본점

桂まりさんおすすめ

済州で黒豚を食べるなら一度は訪れたい！
オーナーのヤン・ジョンギさんが肉の品質と練炭焼きにこだわる創業20年の繁盛店。「済州産黒豚の厚切り肉をじっくり焼き上げてくれます。活気あふれる雰囲気も好き。ピークタイムをはずすと入りやすいですよ」（桂さん）。済州名物のアンチョビソース、酢漬けの大根スライスやネギキムチとの相性も抜群。注文は肩ロース＋サムギョプサルの600g（₩69,000）から。