ここのショコラがおうちにある、って考えただけでも超幸せです。
フランスのショコラティエ「パスカル・ル・ガック」の世界2号店が、先日、東京・赤坂にオープンしました。本店はパリ郊外のサン・ジェルマン・アン・レー。これまでその本店でしか買えなかった「エクレールショコラ」や「タルトショコラ」(ともに1個600円)も、ここで購入できます！
2枚目の写真が、オープニングプレビューのさいにいらしたパスカル・ル・ガックさん。日本でのオープンに向けて何度も来日されたそうですが、「思っていた以上の素敵なお店ができた」と大満足の様子でした。
ボンボンショコラは、シグネチャーでもある「ビターガナッシュナチュール」、人気の「塩ミルクキャラメル」のほか、スパイス、レモン、カシス、トロピカルフルーツとラム酒、カルバドスとシナモン……など迷うのも楽しすぎるラインナップで、1個から買うことができます。
そして、こちらはサロンも併設。日本限定メニューとして、旬のフルーツをガナッシュにディップして味わう「チョコレートフォンデュ」が登場(1,500円)。
まずはバレンタインですが、その時期を過ぎても、手みやげやお友達へのギフトなど(もちろん自分へのごほうびにもね！)、いろいろ活躍しそう。チョコレートマニアならずとも、大注目のアドレスです。溜池山王駅から徒歩1分。(副編M山)
※価格はすべて税抜きです。
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