絶景と呼び声高い風景を前に、美味とワインを味わう―。これ以上の楽しみがあるだろうか。近年オープンしたホテルの中で、最高の立地とホスピタリティとの呼び声が高い『ハレクラニ沖縄』。コーラルブルーの海に囲まれた楽園のような場所で世界中のワインを堪能できる、その魅力をたっぷりご紹介。
全室からエメラルドグリーンの海を眺められる唯一無二の立地
ハレクラニ沖縄
近年オープンしたホテルの中で最高の立地とホスピタリティ、との呼び声が高い『ハレクラニ沖縄』。
100年強の歴史あるハワイの名ホテルが世界中を探して、2軒目の場所として選んだのが沖縄・恩納村（おんなそん）だ。沖縄海岸国定公園として守られてきた白い砂浜、コーラルブルーの海に囲まれた楽園のような場所。客室すべてがオーシャンビュー。海と空、木々の色が引き立つよう、インテリアは白を基調とし、シンプルで開放的。室内にいても自然に抱かれているようだ。
楽園の楽しみは食のシーンでも続く。イノベーティブレストラン「シルー」は、東京の大人気店『フロリレージュ』の川手寛康シェフがコンサルティングを務める。沖縄食材を驚きのクリエイションに仕上げており、ワインも世界中の選りすぐりがそろう。もうひとつうれしいのが、オールデイダイニングでの朝食を午後2時まで楽しめること。朝、ひと泳ぎしてからゆっくりブランチしても。窓全面から海を眺められるロビーやサンセットバーでのひと時も至福だ。「ハレクラニ」とは「天国にふさわしい館」の意味。天国のようなリゾートで心も体もリセットしてほしい。
夕暮れ時はロビーの窓を全開にし、暮れなずむ海を眺められる。到着したらこのロビーにまず入るので、この絶景に大勢のゲストから歓声が。早朝の景色も美しく、温かいコーヒーとデニッシュのサービスがある
香雲亭客室はすべて50㎡以上、オーシャンビューでテラスつき。バスルームもウォークインクロゼットも広々。シャンプーなどのオリジナルのアメニティの質が高いのもうれしい。ヴィラタイプもあり
ステーキ＆ワイン「キングダム」。700gはあるアンガス牛のトマホークステーキは必食！
プールは4カ所。屋外プールはすべて海が眺められる。写真はオーキッドプール
イノベーティブレストラン「シルー」。川手寛康氏が沖縄の食材を使い、ここでしか味わえない味をつくる。写真は「豚足 イラブー」。豚の耳、頰肉、豚足、すね肉を煮込み、雑穀とイラブー（海へび）の身と固めて、イラブーのスープとともに。島らっきょうのベニエ添え。
「もとぶ牛 骨髄」。炭火焼きにした牛肉に、酸味をほのかに加えた骨髄ベースのソースを。
白を基調とした店内
【DATA】
沖縄県国頭郡恩納村名嘉真1967の1
全360室
☎098・953・8600
￥45,000〜（1泊1室利用の料金、税・サ別）
