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うれしいプレゼントが友人から自宅に届きました！ COVAのパネットーネ！パネットーネといえばXmas時期の限定というイメージがありますが、COVAでは定番。年間でその美味しさが味わえるのです。ラッピングもワクワクしますね！包みをほどくと、ふんわりとした香りの中に少しスパイシーなドライフルーツの香り。スライスしていただきましたが、とてももっちり&しっとり食感。(つまりパサパサ感ゼロ！）。上品で控えめな甘さゆえに、いくらでも食べられてしまう！
こういう日常の小さな幸せを、しみじみと思います。香りや味わいを楽しめるということは、本当に幸せなことなんだな。
ちなみに、銀座と渋谷のCOVAでは、パネットーネのスライスのデザートプレートもあるそうなので、営業再開したら、ぜひ行きたいです。（COVAのメニューでは、3種のスナックとカクテルがセットになったアペリティーボや、仔牛のミラノ風カツレツもおすすめです。編集長O）。
