ニッピコラーゲン化粧品が手がけるカフェ「nippi cafe ginza(ニッピ カフェ ギンザ)」が銀座にオープン。コラーゲンたっぷりのオリジナルメニューでおいしくキレイを！
「Japanese quality and hospitality cafe」を目指し、コラーゲンを通じて美容や健康を少しでも応援したいという思いが込められた「nippi cafe ginza」。
メニューは、北千住の「カフェわかば堂」とのコラボレーション。体内に吸収されやすい低分子コラーゲンペプチド100％の粉末コラーゲン「ニッピコラーゲン 100」を取り入れたオリジナルメニューが豊富に用意されています。
ニッピコラーゲンと牛すじとろとろコラーゲンがたっぷり溶け込んだ「謹製 ニッピカレー」￥1,200（ランチタイム）
和風ダシと豆乳をベースにした鍋は、女性好みのまろやかな味わい。つくねにも豆腐を混ぜ、よりヘルシーに。ランチメニュー「今週の鍋御膳(豆乳つくね鍋)」￥1350
「自家製ニッピハム コラーゲンジュレ」といった前菜から、おつまみにもなる軽食やメインまで、季節ごとの旬な食材を活かしたフードメニューは充実のラインアップ。
ランチタイムには、栄養バランスを考えたお肉やお魚、コラーゲンたっぷりの鍋御膳、牛すじを使った「謹製ニッピカレー」などのヘルシーなワンプレートランチも！
コラーゲンを使ったマフィンはブルーベリーや、ホワイトチョコとイチゴの組み合わせなど、日替わり。「ニッピマフィン」￥450（テイクアウト￥400）
日替わりで用意されるコラーゲンを練りこんだスコーンは生クリームを加え、フワフワとした食感で軽い口当たり。「ニッピスコーン」￥450（テイクアウト￥400）
日替わりで楽しめるマフィンやスコーン、タルトやチーズケーキなど、純度100％のニッピコラーゲンが含まれたデザートも豊富！ 何を食べようか迷ってしまいそうです。
アイスにはコラーゲンジュレ、ホットにはコラーゲンの分包をセットにして提供。「ホットコーヒー」￥600
ドリンクには、ニッピカフェ自家製のコラーゲン入りコーラ「コラ・コーラ」やコラーゲン入りシロップを使った「自家製ジンジャーティー」など、こちらもバラエティ豊か！ ニッピカフェオリジナルのブレンド豆を使用した、こだわりのコーヒーには、手軽に摂取できるようにとコラーゲンの分包がセットになっているのも嬉しいポイントですね。
シナモンスティックやバニラビーンズなど10種類のスパイスを加えた、コラーゲン入り自家製コーラ。料理に合うように甘味も調整。「コラ・コーラ」￥600
さらに、「ニッピ.サングリア」「自家製ジンジャーサワー」といったコラーゲン入りのオリジナルカクテルを始め、アルコール類も揃っているので、軽いおつまみメニューとあわせて楽しめる大人なカフェとしても利用できそうです。
また、女性の探究心を刺激するオリジナルセミナーもゲストを招いて、毎週火曜日に定期的に開催予定。Instagramでライブ配信するそうなので、あわせてチェックを。
各テーブルには電源が設置されているほか、Wi-Fiも完備。お買い物や観劇の前後はもちろん、お仕事の合間にもぴったりです。コラーゲンを極めたニッピコラーゲン化粧品だからこその魅力的なメニューが揃う「nippi cafe ginza」。ホッとひと息できる時間にコラーゲンたっぷりのフードやスイーツを加えてみて！
■「nippi cafe ginza」
住所： 東京都中央区銀座2-3-18 銀座高孝ビル1階
営業時間：当面の間は、11:30～20:00の営業
電話番号：☎03･6264･4430
※最新情報は「nippi cafe ginza」公式Instagram（@nippicafe）でご確認ください
