江戸初期から続く、美しい若狭塗の箸や漆器が購入できる漆器店をご紹介。
大量生産とは一線を画す、精緻な手仕事の結晶が、食の風景を豊かに彩る。本漆箸￥10,000～
模様をつけて漆を塗り重ねて研ぎ出す若狭塗。江戸初期に小浜藩の塗師が中国の漆芸を模したことに端を発する。模様に使われるのは卵の殻や貝殻、松葉など。丹念な作業を経て、きらめく海底のごとき意匠が浮かび上がる。伝統工芸士である加福清太郎さんは、誇りとともに400年続く技を次世代へとつなぐ。
弁当重￥20,000～
福井県小浜市一番町1の9
☎0770・52・0921
8:00〜18:00
無休
☎0770・52・0921
8:00〜18:00
無休
eclat6月号掲載 企画・文／河合映江 撮影／浅井佳代子 ヘア＆メイク／藤垣結圭 スタイリスト／佐伯敦子 撮影協力／若狭湾観光連盟
