梅肉をたっぷり入れた羊羹で白あんを包み、甘酸っぱい味わい。三重県の銘菓、菓子の館 とね「梅干」をご紹介。
「上品な甘さに梅の香りがアクセントになり、くせになるおいしさ。梅干しのような形もかわいい」（色井綾さん）。￥720（8個入り） ※伊賀焼の器入りも。
●三重県津市本町26の20 ☎059・226・4343 tonekashikan.co.jp/
eclat7月号掲載 撮影／木村 拓 スタイリスト／大畑純子 取材・文／安齋喜美子
