スイートなルックスと甘やかな香りのいちごは、永遠の“フルーツ・プリンセス”! この春、話題のいちごスイーツが楽しめる都内のホテル・ラウンジをご紹介。
1.アマン東京
「アマン東京」のいちごづくしアフタヌーンティー
大人気の「ブラックアフタヌーンティー」が3月のみ、「ベリー ベリー オン ザ ブラック」として登場。セイボリー&いちごの組み合わせも新鮮な味わい!
「スカイベリー」や「紅ほっぺ」「さちのか」など、多彩ないちごスイーツのオン・パレード。フォアグラなど、セイボリーといちごの相性のよさにも瞠目。「ベリーのスコーン」(上)、「苺とピノ・ノワールのジュレ 白苺添え」(下)もここだけの味。¥4,444(1名) 要予約3/31まで。
東京都千代田区大手町1の5の6大手町タワー
☎03・5224・3339(レストラン予約)
11:00~21:30(アフタヌーンティー最終入店)
無休
2.グランドハイアット東京
グランドハイアット東京 フィオレンティーナ ペストリーブティックの「フラゴーラ グランデ」
キュートなルックスに心を奪われる人が続出。くりぬいた「あまおう」の中には、自家製いちごジャムや生クリーム、コンデンスミルクなどが入り、その多彩な味わいは、まるでいちごの小宇宙! 懐かしいコンデンスミルクがいちごの繊細な酸味を引き立てている。ドライいちごがアクセントに。1個(2粒)¥1,200~ ※いちごの種類により価格は変動。4月末まで。
☎03・4333・8713
9:00~22:00
無休
3.パレスホテル東京
パレスホテル東京スイーツ&デリの「あまおうのたっぷりタルト」
「あまおう」のジューシーさとコクのある生クリーム入りカスタード、サクサクのサブレ生地が三位一体に。「これぞいちごタルトの女王!」と感動。アーモンドクリームの生地が奥行きのある味を生み出している。あまおうは贅沢に36個使用(入荷状況によって品種が変わることも)。1台(20㎝)¥4,800、1ピース(1/8)¥600 ※ホールは要予約 3月末まで。
☎03・3211・5315
10:00~20:00
無休
4.シャングリ・ラ ホテル東京
シャングリ・ラ ホテル 東京 ザ・ロビーラウンジの「ストロベリー・パブロバ」
サクッとしたメレンゲといちごの生クリームの上品な甘さが、「とちおとめ」の優しい酸味を引き立てる。平日限定「スイーツビュッフェ」の一品で、「ストロベリー クープグラス」など華やかないちごスイーツが全6品。コーヒーか紅茶つき。¥3,000 ※アフタヌーンティー(¥4,500)に追加の場合はプラス800円。3月末まで。
☎03・6739・7877
14:30~16:30
無休
5.ハイアット リージェンシー東京
ハイアット リージェンシー 東京カフェの「いちごと3種のチーズのピッツァ」
ホテルのベーカリーによるモチモチの生地とクリーミーなチーズ、酸味のきいた「とちおとめ」の組み合わせは想像以上のおいしさ! ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、グラナパダーノの3種のチーズで、より深みのある味わいに。最初はそのまま、2切れ目からはハチミツと黒こしょうをかけて。シャンパーニュと合わせれば大人の味! ¥2,600 3/31まで。
☎03・3348・1234(代表)
11:30~22:30LO
無休