チーズ

美味しいもの好きは今、岡山に！　瀬戸内海に面した山海の幸の宝庫、岡山の食の五選

山海の幸はもちろん、農作物も豊富にして上質。そんな岡山を訪れる人が今、増えている。お目当ては料理、そしてその先にあるつくり手や美しい自然……。東京から新幹線で３時間あまり、関西からなら１時間。目ざす価値のある「岡山の食」をeclat 3月号でご紹介。

eclat五選

2018年2月15日

渋谷チーズスタンドの「東京ブッラータ」

手みやげ選びの達人たちが「メインかおつまみ、何か一品」といわれた際にセレクトする、並べただけで、テーブルが一気に華やぐ美味な手みやげをご紹介。

旅と食

2017年1月19日

チーズ工房 白糠酪恵舎の「トーマシラヌカ」

手みやげ選びの達人たちが「メインかおつまみ、何か一品」といわれた際にセレクトする、並べただけで、テーブルが一気に華やぐ美味な手みやげをご紹介。

旅と食

2017年1月18日

アトリエ・ド・フロマージュの「ブルーチーズ」

手みやげ選びの達人たちが「メインかおつまみ、何か一品」といわれた際にセレクトする、並べただけで、テーブルが一気に華やぐ美味な手みやげをご紹介。

旅と食

2017年1月18日

日頃の感謝を形に　ワンランク上のお肉とチーズの手みやげ五選

年の瀬、友人宅にお呼ばれした際、今年1年の感謝を込めたとっておきの手みやげを持参したいところ。加工肉料理や、フレッシュチーズなど、食卓を華やかに彩る贅沢な手みやげをご紹介。

eclat五選

2016年12月24日