フレンチの記事まとめ

日本の食材とフレンチの技法の融合で食通を魅了する『Plaiga TOKYO』

「Plaiga」は「喜び」を意味するフランス語の「Plaisir」と「雅（みやび）」を合わせた造語。店名のとおり、フレンチの技法と日本の食材で作る四季折々の美味を味わえるファインダイニングが大手町にお目見えした。

旅行＆グルメ

2020年9月15日

ビストロの枠を超えた大人のための深夜食堂『マ・キュイジーヌ』

ビストロ料理にこだわらず食材優先の料理をそろえ、深夜3時まで営業する『マ・キュイジーヌ』。ワイン、日本酒、ウイスキーと種類豊富なお酒と、旬の食材を生かしたその日の仕入れ次第で変わるメニューは、シェフの池尻綾介さんのこだわり。東京の深夜を盛り上げる、お店の魅力をたっぷりご紹介。

旅行＆グルメ

2020年4月8日

大人のための京都グルメ・レストラン特集【永久保存版】

京都に行ったら絶対行くべきおすすめの和食、フレンチ、フュージョン、スイーツなどのグルメスポット・レストランを総まとめ。大人の好奇心をあらゆる角度から刺激する一歩先、一歩奥の京都情報を早速チェック！

ライフスタイルまとめ

2020年4月6日

嬉しいご縁がつながるランチ会は「BESTなベージュ」コーデで

先週、華組・宮原江里子さんと共通の友人と三人でランチをご一緒しました♪

華組 内藤有耶ブログ

2020年4月1日

卓越したセンスを楽しめる！東京の新しいグラン・メゾン『élan』

原宿のけやき並木通りに、これからの日本のレストランシーンを担うであろうお店が誕生！　名店で活躍した信太竜馬シェフが展開する『élan』。食材の魅力をしっかり引き出しつつ、ひと口ごとの驚きも楽しめる、見逃せない新店をご紹介。

旅行＆グルメ

2020年3月17日

【京都の最新美味20選】今なら予約がとれるかも！次に行くべき新店レストラン

アラフィー御用達「京都」の最新美味を、全て新店でお届け！　和食、フレンチ、フュージョンからスイーツ、和菓子まで、予約必至の注目店が目白押しです。

旅行＆グルメ

2019年9月30日

【食欲の秋】心もお腹も満たしてくれる。京都の最新フレンチ＆フュージョン＆スイーツ　五選

和食のイメージが強い京都ですが、イタリアンやフレンチの名店もたくさん存在しています。今回は、フレンチ、フュージョン、スイーツ、３ジャンルから、関西在住の食いしんぼうライターも絶賛の新店をご紹介します。

éclat特選

2019年9月28日

【京都の最新美味3選】すべて新店！次に行くべき和食・フレンチ・スイーツレストラン

アラフィー御用達「京都」の最新美味を、全て新店でお届け！　和食、フレンチ、スイーツ、予約必至の注目店3店をご紹介します。

旅行＆グルメ

2019年8月31日

タルタルステーキの切り落としで！ 「牛肉と春菊の混ぜごはん」【平野由希子・年末の華やぐフレンチレシピ】

小さな工夫と引き算の料理でシンプルながらエレガントな味に。料理とシャンパーニュがお互いに引き立て合う最強のマリアージュレシピを料理家・平野由希子さんが提案！ タルタルステーキの切り落としを締めのごはんに。

旅行＆グルメ

2018年12月17日

素材の味が存分に！ 「タルタルステーキ」【平野由希子・年末の華やぐフレンチレシピ】

小さな工夫と引き算の料理でシンプルながらエレガントな味に。料理とシャンパーニュがお互いに引き立て合う最強のマリアージュレシピを料理家・平野由希子さんが提案！　今回は力強いロゼシャンパーニュと味わいたい、素材の味が生きたタルタルステーキをご紹介。

旅行＆グルメ

2018年12月17日

塩味の衣が決め手！ ソースレス「牡蠣フライ」【平野由希子・年末の華やぐフレンチレシピ】

小さな工夫と引き算の料理でシンプルながらエレガントな味に。料理とシャンパーニュがお互いに引き立て合う最強のマリアージュレシピを料理家・平野由希子さんが提案！ 塩味の衣でシンプルに味わう大人味の牡蠣フライはシャンパーニュにぴったり。

旅行＆グルメ

2018年12月17日

フルーツとシャンパーニュが好相性！ 「洋梨とチコリのサラダ」【平野由希子・年末の華やぐフレンチレシピ】

小さな工夫と引き算の料理でシンプルながらエレガントな味に。料理とシャンパーニュがお互いに引き立て合う最強のマリアージュレシピを料理家・平野由希子さんが提案！苦味と甘味、ナッツのクリスピーな食感でシャンパーニュがすすむおもてなしサラダを。

旅行＆グルメ

2018年12月17日

美味しい夏休み

軽井沢で遅い夏休み。今回の楽しみは「ミクニ」でのランチ。素晴らしいロケーションでの「最高レストラン」でした。

華組 有村一美ブログ

2018年8月29日

シャツワンピースは超ロング丈

ロング丈ならカジュアル感ときちんと感、どちらもかなって便利です。この日は友人と広尾の絶品フレンチへ。

華組 有村一美ブログ

2018年8月24日

浴衣で大人女子会

鎌倉駅から徒歩５分、小町通りから脇道にそれた先に佇む洋館。門をくぐればそこは別世界

華組 佐藤綾子ブログ

2018年7月6日