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フライパンで焼くだけ!塩で食べる和食「鴨山椒」レシピ【有元葉子さんのシャンパーニュとこの一皿】
「シャンパーニュと一緒にいただくなら、自分だったらこれかな」という一皿を、料理家の有元葉子さんが紹介。今日は、和食との組み合わせを楽しんで。
旅行&グルメ
2020年8月22日
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タルタルステーキの切り落としで! 「牛肉と春菊の混ぜごはん」【平野由希子・年末の華やぐフレンチレシピ】
小さな工夫と引き算の料理でシンプルながらエレガントな味に。料理とシャンパーニュがお互いに引き立て合う最強のマリアージュレシピを料理家・平野由希子さんが提案! タルタルステーキの切り落としを締めのごはんに。
旅行&グルメ
2018年12月17日
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素材の味が存分に! 「タルタルステーキ」【平野由希子・年末の華やぐフレンチレシピ】
小さな工夫と引き算の料理でシンプルながらエレガントな味に。料理とシャンパーニュがお互いに引き立て合う最強のマリアージュレシピを料理家・平野由希子さんが提案! 今回は力強いロゼシャンパーニュと味わいたい、素材の味が生きたタルタルステーキをご紹介。
旅行&グルメ
2018年12月17日
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“王道”や“最先端”、“若手シェフが活躍”など。大人の食通が今気になる東京のお店 五選
日本のフレンチを牽引する「銀座 レカン」や料理の最先端を行く北欧テイストの「クローニー」、世界観のある若手シェフが東京を体現するボーダーレスな店5軒をご紹介。
éclat特選
2017年11月22日
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知らなきゃ損!絶対にハズさない、とっておきの最新TOKYOレストラン 五選
昨年から今年にかけて“ペアリング”や“ボーダーレス”など新しさを感じさせる店が次々オープン。eclat 12月号では5店の東京・美味アドレスをご紹介。
éclat特選
2017年11月16日
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BON DABONの「ペルシュウ」
友人宅にお呼ばれした際、感謝を込めたとっておきの手みやげを持参したいところ。食卓を華やかに彩る贅沢なシャルキュトリーの手みやげをご紹介。
旅行&グルメ
2017年1月24日
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日頃の感謝を形に ワンランク上のお肉とチーズの手みやげ五選
年の瀬、友人宅にお呼ばれした際、今年1年の感謝を込めたとっておきの手みやげを持参したいところ。加工肉料理や、フレッシュチーズなど、食卓を華やかに彩る贅沢な手みやげをご紹介。
éclat特選
2016年12月24日
肉料理の記事まとめ
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【小さな“ツヤ”小物】シルクの光沢が美しいスローンのスカーフで肌色まで艶やかに
ウールやニットなどマットな質感が多い季節だからこそ、おしゃれの仕上げに「小さなツヤ」小物が活躍。タートルニットを着る日はシルクのスカーフがおすすめ。首もとや頭に巻くだけで、華やかさがぐんと高まります。
Magazine
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真似したい「大人のこなれコーデ集」
読者ブロガー華組のシンプルながら華のあるスタイルを参考にして
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50代を素敵にみせる「2020冬ニット特集」
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2021年は“美しさを生み続ける私”へ!
朝と夜、肌が目覚めるクリームと週1回の新習慣マスクでツヤ肌に
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50代のためのユニクロ・GUコーデ集
華組ブロガーの ”高見えユニクロ・GUコーデ”は必見!
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マノロ ブラニク&ロンハーマンのシューズ
【今月のこれ欲しい!特別編】50代女性の靴、今選ぶならこれ!
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防寒対策に!あったかグッズ特集
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編集長キャットアラン
エクラ編集長の愛猫「アラン」の日常をお届け
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2020年冬ワンピースコーデ特集
ロングブーツと合わせて女らしさと品格をまとって
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【2021冬のプチプラファッション】アラフィー華組ブロガーの『ZARA』高見えコーデ特集
ZARAのプチプラアイテムを素敵に着こなすアラフィーおしゃれ読者モデル華組の「プチプラ高見えコーデ」を一挙、大公開!ワンピースコーデやパンツ、スカートコーデ、スニーカーコーデなど。アイテム選びから着回し…
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ショートブーツで軽快に!パリマダムの着こなし3選【ヨーロッパマダムのトレンド】
冬に欠かせないアイテム「ブーツ」。パリマダムには、服に合わせやすく活動的なショート丈が人気のようす。ヒールで女らしく装って。
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黒ダウンコートはきれいめコーデで
寒い冬に必須のダウンは、きれい色の組み合わせで。
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【50代の格上げバッグ】毎日持ちたい!おしゃれが楽しくなる!憧れブランドの「名品バッグ」
年齢を重ね、"憧れ"ともいい距離感になってきた私たち。そんな今こそ手にしたいのは、メゾンブランドの自信と誇りが生み出した逸品バッグ。富岡佳子さんとともに、これからの毎日をずっとともにしたい名品バッグ…
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プリーツスカート、シンプルコーデ
プリーツロングスカートで、いつもよりちょっと真面目スタイルです。