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澤乃井 ままごと屋は特別な時のお食事におすすめです。
叔父の傘寿のお祝いに青梅にある澤乃井ままごと屋へ。家族でも何度も訪れた、心落ち着くロケーションと心と身体が喜ぶ優しいお豆腐料理が頂けます。
綾部佳世
2025年2月3日
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パウンドケーキ型で焼く新感覚の「鶏肉とレバーの松風」レシピ【長尾智子さんのお正月レシピ】
おせちは好きなアイテムを適量作って、気軽にお皿に盛っていただくのが令和の大人にはちょうどいい。伝統的なレシピの基本はそのままに、よりおいしく、食べやすく更新したニュースタンダードなおせちで、寿(ことほ)ぎの時間をどうぞ。
旅行&グルメ
2024年12月21日
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この冬は新感覚のカニ鍋に挑戦!「カニのエスニック水炊き」レシピ
おもてなしの達人がいつも集まりのときに作っている定番レシピは、意外と簡単なものばかり!人を招くとき、季節を問わず鍋にすることが多いという料理家の真藤舞衣子さん。「なんといっても準備さえしておけば、自分も一緒に座って楽しめるのがうれしい! 贅沢な食材を加えると、さらに盛り上がりますね」。
旅行&グルメ
2024年12月15日
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もう冬だけど、終わらない”食欲の秋”です。。。
ロイヤルパークホテルの日本料理”源氏香”で日本庭園を眺めながらランチタイムを楽しんだ後は、人形町グルメを求めて、大人気の“アレ”の行列に並びました♪
グルメ
meeco
2024年11月25日
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【大人の「絶品鍋」まとめ】毎日でも食べたい!作りたい!レシピ&お取り寄せ
日中との寒暖差があり体調を崩しやすい今の時期。まだまだ寒い日もあるので体を冷やさないようにすることが大切。そこで今回は寒い日の食卓にぴったりの体あたたまる「絶品鍋」を特集。人気料理家のレシピから有名店のお取り寄せ鍋までおすすめの鍋を大公開!
ライフスタイル特集
2024年2月24日
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【飛田和緒さんの絶品鍋】食べたいときに手早く作れる「豚肉のしょうが鍋」&「卵と青菜の豆乳鍋」
具材の数が少なくても満足できる大人の小鍋料理。料理家 飛田和緒さんが、しょうがや豆乳などのヘルシー素材を取り入れた「豚肉のしょうが鍋」と「卵と青菜の豆乳鍋」のレシピを伝授。
旅行&グルメ
2024年1月23日
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『麻婆狩人(麻婆ハンター)』を探して下北沢まで
『麻婆狩人』とは。麻婆豆腐が好きすぎて、いろんな町中華屋さんに出没する若き青年。本業はwebデザイナー。研究に研究を重ねた、完全無添加の美味しすぎる『麻婆豆腐』を食べに下北沢まで。
グルメ
祥子
2023年6月30日
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東京タワーと中庭を眺めながら、優しいお味のとうふを。芝とうふやうかいへ。
こんにちは ゆかです。 毎年 行きたいお店 やりたいことを10個ずつリストにしています。 2022年のリスト 最後のお店は東京タワーの下にあるとうふや うかい。 素敵な建物と優しいお料理・綺麗なお料理も楽しめる素敵なお店に行ってきました。
グルメ
ゆか
2023年2月6日
豆腐の記事まとめ
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時に強すぎてしまう黒をドレープでまろやかに
ダークな一面をもつ黒を夏にまとうなら、素材やディテールで柔らかさをもたせて軽やかに。夏らしい凹凸(おうとつ)のあるシボが涼しげなクレープ素材、ウエスト部をツイストしたドレープのディテール……エフォートレスかつ凛としたたたずまいの中に、大人の余裕が香りたつ。
Magazine
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