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チームJマダム N♡RIK♡のブログ

【GW旅行】三泊目、オープンしてたった20日の「百年古民家オーベルジュ 季の音」へ

鴨川温泉から移動🚗　やって来たのは千葉県館山市のNEWお宿です。

百年古民家オーベルジュ　季の音（ときのね）

季の音
4/17グランドオープン。

1日6組、和のオーベルジュ✨
3泊4日のGW旅行、ラストを飾るお宿。
玄関で迎えてくださり、フロントではなく今日のお部屋へ。
季の音
季の音
季の音の6つの客室には、それぞれテーマがあって、わたし達のお部屋は「春」。

室内でゆったりチェックイン。
オープンしたてのお宿だから、スタッフの方は不慣れかも…と思ってたけど、きっちりとした中にリラックス（笑い要素?!）もある素敵な接客でした。
季の音
バラバラのクッション、可愛い♥

このソファー、座面が広くて寝っ転がれるのがよかったです。
季の音
壁のアートは、コケや炭などの異素材を使ったストライプ模様。
「うらら」の筆文字も書かれていて、この部屋のシンボル的存在。

こちら、とってもお気に入り✨
季の音
くつろぎの部屋とは別室になっているベッドルーム。
季の音
冷蔵庫内フリー
季の音
客室で思わず注目しちゃうポイントの１つ。
なぜかパウダールームの鏡とその壁面のデザインが気になる♪
デザインというか組み合わせ。

こちらのお部屋の、カッコイイ。
季の音
季の音
季の音はすべての客室にテラス付きの庭園があり、こだわりを感じます。

そして全室に露天風呂、お庭を愛でながら入浴出来ます。

「うらら」は春のお部屋なので、↓このお写真のような木々が。
季の音
桜の季節にも訪れたい〜。

二段のお重は……
季の音
季の音
ウェルカムフードにしては珍しめ

大福
いぶりがっこチーズ
ピーナッツ
季の音
ちょっとお酒のアテに寄ってってる？？
豪華なウェルカムフード、頂いていて楽しかった～。

季の音
季の音
季の音
しっぽり落ち着く庭園を散歩してから、
季の音
夕食は母屋レストランで。
季の音
↑趣のある個室でお酒のメニューを開く
季の音
お部屋の庭園をイメージしたという八寸

こちらに持って入られた時、華やかさに「わー♪」って声が出た。

・薄い豆葛寄せ
・地蛤と才巻海老の酢味噌かけ
・蛍烏賊のコンフィ
・人参カステラ　薩摩芋煎餅
・稚鮎霰揚げ
・クレソンと牛蒡のお浸し

  • 【GW旅行】三泊目、オープンしてたった20日の「百年古民家オーベルジュ 季の音」へ_1_22-1

  • 【GW旅行】三泊目、オープンしてたった20日の「百年古民家オーベルジュ 季の音」へ_1_22-2

季の音
《蟹真丈と筍の清まし仕立て》

早速好物が。
お出汁がとても繊細で美味しい。
筍のいい香り。

季の音
《旬の鮮魚盛り》

季の音が保有する定置網漁船から直送されるそう。
アオリイカが特に美味しかったな。

季の音
《蒸し鮑の肝ソース掛け》

有田焼の古く貴重な器が見られるのも嬉しい。
じっくり煮た鮑に肝ソースがぴったり。

季の音
　　　　　⇊
季の音
《伏せ姫牛と鰆の枇杷葉味噌焼き》

南房総のブランド牛『伏せ姫』、初めて食べました。
油のバランスが良くって美味しかった♪

季の音
《定置網巻き寿司》

水揚げ後1時間以内に厨房へ。
この日の巻き寿司は鯵。

房州海老
房州海老
美味♡
《房州海老のしゃぶしゃぶ》

房州海老は大ぶりですごい弾力！
鯛のなめろうつみれや地野菜も一緒にいただきました。

季の音
《房州海老鍋の雑炊》

何なんだこの旨味〜。
雑炊最高。
薬味もたくさん用意してくださってて
・卵
・海苔
・搾菜
・雲丹タレ
・柚子胡椒
・針生姜
・海老の香味油

季の音
《館山産苺のムース　蓬のベイクドチーズケーキ》

デザートも凝ってた♥

海に囲まれた南房総ならではの新鮮な魚介類。

丁寧に作り込まれたお料理ばかり、至福のディナーでした。


  • 季の音

寝る前、お部屋のテラスでおしゃべりしつつ夜食を。

レストランを出る時にスタッフの方が手渡してくださり、心遣いが嬉しかった～。


✦✦　　◆　◆　◆　　✦✦
季の音
おはようございます☀

tops…TARA JARMON
skirt…Luxluft
【GW旅行】三泊目、オープンしてたった20日の「百年古民家オーベルジュ 季の音」へ_1_35
きらびやかな母屋レストラン入口。
オープン間もないお宿なので、胡蝶蘭がたくさん。
季の音
右上の三芳村牛乳、法蓮草のスムージー！
朝から体にいいことしてるな〜、って思いながらスタート出来る朝食。

太刀魚のお造り、鯛のなめろう……なんて口福。
定置網漁船を持っているこのお宿ならでは。
季の音
季の音
鱶鰭と貝柱のスープ

葛でトロ～リ、美味しい。
季の音
鯵の干物と筍を炭で焼いて。

デザートやコーヒーまで、時間をかけて頂いた朝食。
ごちそうさまでした。

いいときに☎してお部屋に来てもらうチェックアウト。
の〜んびり、よかった。
季の音
自然の恵みを存分に楽しめた和のオーベルジュ。

滞在中、他のゲストどなたにも会わなくて、季の音の心配りを感じました。

ホント、大人のお籠り宿だな～。
ゴールデンウィークに宿泊した３つのお宿、どれも優しい個性が際立っていました。

このブログで最後になります。
３つ全部読んでくださった方がいたら…感謝です。ありがとうございました🎵
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N♡RIK♡

N♡RIK♡

神奈川県在住の専業主婦。透明感も色気もあるアラカンを目指してみたいアラフィーです。ファッション・グルメ・美容が昔からずっと好き。きらきらした物や場所、人に惹かれます。

Instagram：nori_unicorns

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