フードライター 佐々木ケイ
全国津々浦々、豊かな経験による独自の切り口で取材、執筆。その守備範囲は食、酒、旅をテーマに、飲食店、生産者、酒類、ホテル等と幅広い。JSA認定ワインエキスパートで、特にイタリアワインに詳しい。シェフやワイン関係者からの信頼も厚い。『éclat』をはじめ、『BRUTUS』など連載多数。小誌11月号の出雲特集の取材・執筆も担当。
Instagram：@sasaki__kei
酒もつまみもウルトラハイブリッド！
出張先でおいしい店を探すとき、真っ先に連絡をするのがナチュラルワインの輸入や卸しを手掛ける友人たちで、今回、多くの友人から名が挙がったのがこちら。
ウリは中華点心と明石焼きという不思議な店だ。開店と同時、一番乗りのカウンターで白ワインを頼むと、訪問したことがあるピエモンテのワイナリーの白が出てきた。日本の、地方都市のちょっと風変わりな酒場で、中華や明石焼きのおともになっていることを知ったら、あの造り手はどんな顔をするかと考える。
中華点心から「パオピン」を、明石焼きはシンプルな「卵焼き」を選び、続く酒は、山陰の酒2種を、もちろん熱燗でお願いする。軽やかな生地に吸わせただしを味わう卵焼きが、燗酒の旨味と溶け合う。聞けばご主人は鹿児島出身、出雲は奥様の故郷だそうで、黒板には鹿児島の本格焼酎も。酒もつまみもハイブリッドどころじゃない、いい意味で万人受けの対極にある店が20年以上も愛されているとは、出雲の食文化の奥深さを感じた。
ピエモンテ州産、モスカート種の辛口をグラスで。
パオピン。甜面醤が旨い、辛子をアクセントに。
「卵焼き」。ふわふわの柔らかさ、濃厚なだしとよく合う。
漫画『夏子の酒』の作者、尾瀬あきらさんのサイン入り暖簾が目印。
ファインダイニングから大衆酒場、バーや角打ちまで、日本全国を食べ歩く、ライター佐々木ケイがリアルに食べた、飲んだおいしい店をご紹介。11月は、3回にわたって出雲出張時のハミダシおいしいもの探訪記をお届け。1回目は予約の取れない人気居酒屋「ツバメヤ」。
ファインダイニングから大衆酒場、バーや角打ちまで、日本全国を食べ歩く、ライター佐々木ケイがリアルに食べた、飲んだおいしい店をご紹介。11月は、3回に渡って出雲出張時のハミダシおいしいもの探訪記をお届け。2回目の今回は、締めで使いたいバー「タンベー」。
エクラをはじめ数々の女性誌、グルメ雑誌に寄稿する人気フードライター、佐々木ケイさん。本誌7・8月合併号の沖縄特集でも最新アドレスを取材。その特集撮影の合間に立ち寄った、美味しいお店をこっそり教えてくれた。
心地のよい波音を聞きながら、心も身体もゆるめたい、そんな願いに応えてくれるのが、沖縄離島に点在するラグジュアリーホテル。中でも「古宇利島」「宮古島」「石垣島」は、自然の美しさと洗練された滞在体験が共存する、大人にこそふさわしい旅先。
旅行＆グルメ
2025年7月3日
革新的なイタリア料理を提供する東京・銀座の「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」。夏のテイスティングメニューのテーマは「地中海と日本の夏」。海、太陽、そして2つの国の料理の伝統と繊細な味わいの融合をぜひ堪能して！
旅行＆グルメ
2025年6月27日
50代女性が一度は泊まってみたい、と思う全国の高級旅館・高級ホテル・憧れのリゾートホテルを厳選してお届け。温泉やグルメやエステ、絶景など魅力満載の贅沢な国内旅行が楽しめる。夫婦や気心の知れた女友だち、母娘の女子旅など、日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅。
旅行＆グルメ
2025年6月25日
いつもおいしいものにアンテナを張っているエクラの編集者たちが、ここぞというときにお持ちする手みやげスイーツをご紹介します。
旅行＆グルメ
2025年6月23日
国内とは思えない美しい自然が広がる沖縄地方。透き通る海でのシュノーケリングや、沖縄独自の文化にも触れられるアクティビティが満載。宮古島や石垣島など個性豊かな離島への旅もおすすめ。
旅行＆グルメ
2025年6月23日
名品「アルファ」バッグは上品カラーのエクラ別注品も見逃せない
50代はどう着こなす？ファッションブロガーコーデ集
日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
もう迷わない！50代が買うべき旬の服
進化系“デニム・エレガント”でセンスアップ！
化粧水の代わりに毎日使える「化粧水フェイスマスク」で保湿！
髪のお悩み解決！若々しく見えるヘアスタイル
真似したい！50代ファッションブロガーの着こなし集
白髪や髪のうねり、薄毛、パサつきなど40代、50代の気になる髪悩みを解消するおすすめヘアスタイルを提案。ショート、ボブ、ミディアム、ロング別ヘアスタイルから知っておきたい最新ヘアケア事情まで、おばさんぽ…
気になる白髪もボリューム不足もアラフィー世代に似合うカットやカラー、パーマで立体感を出して、今どきのこなれ感と若々しさを手に入れて。
夏の旅行やお出かけの足もとを彩るスニーカー。たくさん歩く日は、履きやすくて歩きやすいスニーカーがやっぱり頼りになる！そこで今回は、おしゃれな40代・50代のスニーカーコーデをご紹介。
おしゃれ好きな40代・50代読者モデル・華組＆チームJマダムのデニムコーデをご紹介。通年アイテムとして人気の高いデニム。夏はTシャツや透け感のあるトップスとの組み合わせが人気！
50代女性におすすめの最新ファッションアイテムや話題の美容アイテム、毎日が楽しくなる生活雑貨など、今買うべきアイテムを厳選してご紹介。トレンドを上手に取り入れ、自分らしく上品なスタイルを叶えるファッシ…
