1泊2日の別府旅、今回はホテルでの食事の様子をご紹介します。
宿泊先は、かねてより訪れてみたかった「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ」。
移動も多かったので、ホテルでは着心地のいい黒のセットアップをセレクト。
シンプルな装いに、シルバーのチェーンウォレットをポイントにしてみました。
ディナーは、ホテル内のフレンチレストラン『アトリエ』へ。
こちらはオープンキッチンスタイルのカジュアルな雰囲気。
この日は団体のお客様が入っているとのことで、少し早めの17時スタートになりましたが、その分、明るい時間帯からゆったりと楽しめる特別感も。
オーダーしたのは「和牛コース」。
地元の食材をふんだんに使い、丁寧に仕上げられた一皿一皿は、どれも目にも美しい！
上質な和牛の旨みと、繊細な盛り付けに心まで満たされました。
食後のデザートは、場所を移してホテル内のバーへ。
ちょうど日が暮れ、窓の外には別府の夜景が広がる幻想的なひととき。
美しい景色とともにいただくデザートタイムは、まさに至福でした。
翌朝は、オールデイダイニング『エレメンツ』で朝食を。
好みの卵料理を選べるセミビュッフェスタイルで、私はオムレツをお願いしました。
サラダやパン、和食のお惣菜なども豊富で、どれも美味しく、ついゆっくりと長居してしまいました
たっぷりと朝食を楽しんだ後は、観光へ出発！
次回は、別府観光編をお届けしますので、どうぞお楽しみに。
