華組 佐藤綾子ブログ

佐藤綾子

佐藤綾子

主婦

社会人2人の息子がいます。
子育てもひと段落。
これからは自分磨きに、いろいろなことにチャレンジしていきたいと思っています! インスタもよろしくお願いします。

Instagram:7milesbeach_femme

鎌倉の美意識を味わう発酵フレンチandレトロカフェ

発酵と地元食材が織りなす独創的な料理をこちらの華組メンバーで味わって来ました♪大正ロマン溢れるレトロカフェのご紹介も♪
鎌倉・小町通りの裏路地に佇む「enso(エンソウ)」は、スキンケアブランド「OSAJI」が手がけるレストランを中心とした複合型ショップです。

築100年の元芸者置屋をリノベーションした趣ある空間で、発酵をテーマにしたモダンフレンチを提供しています。
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暖簾をくぐる美女💓
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風情のある廊下に期待が膨らみます♪
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和モダンな雰囲気♪
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先ずは発酵ウェルカムドリンクを
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このメンバーが揃ったのは去年の6月ぶり
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左から時計回りに「発酵トマト」「発酵新玉ねぎ」「発酵蕪 enso 産柚子 自家製唐墨山椒」「鰆三浦産春キャベツとバジル湘南ゴールド 自家製塩麹」
料理は、地元鎌倉の食材や自家製の発酵食品を活用し、和の要素を取り入れたコース仕立て。

どのお料理も素材の味を生かし、それでいて独創的なお味で美味!

綺麗になれそう〜🥰
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美味しい料理に会話も弾みます♪はい顔が酔ってます😅
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    シメの焼きおにぎりが又絶品 「岩中豚炭火焼き 発酵大豆乳酸発酵青菜」

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    「鎌倉産発酵人参湘南蜜柑」 デザートまで完璧

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是非小町通りの裏路地で、ちょっと特別なランチを『enso』で味わってみてはいかがでしょうか?


2次会は小町通り反対側の路地裏
「ミルクホール」へ

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「ミルクホール」は、1976年創業のレトロなカフェです。大正ロマンを感じさせるアンティークな内装と、蓄音機から流れるジャズの音色が、訪れる人々を非日常の世界へ誘います

実はこちらのカフェは主人との初デートの場所でもあります🥹
店内は、照明を落とした落ち着いた雰囲気で、カウンター席もあり、一人でもゆったりと過ごせます
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懐かしい脚付きのステンレス皿が可愛い😍
話止まらず気が付けば夕方に😅
りさちゃん、ミワコちゃん、チカちゃん、楽しい時間をありがとう😊


この日のコーデ


アンティークレースをふんだんに使った
サイドがフリルデザインのブラウスは
二の腕も目立たなくて良き🥰

フェミニンなブラウスにデニム合わせは変わらず
好きな組み合わせ🥰
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ブラウス G BLUE
デニム デニム Levi's/501
靴 LE TALON


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