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チームJマダム N♡RIK♡のブログ

伊豆のプチホテルで本格フレンチ🍴　『Mast Lamp』

伊勢海老のブイヤベースがもう絶品のお宿。GW3泊目はマストランプ、全6室のプチホテルです。
鴨川から長めのドライブで伊豆にやって来ました。
3泊4日GW旅行のラストを飾るお宿はこちらです✨️
マストランプ
自宅（神奈川県）からマイカーで行ける夫婦旅行が趣味のわたし。
発売中のエクラ7・8月合併号で取り上げていただきました。
eclat
今回のお宿、Mast Lampには2023年8月にオープンした2つのプレミアムスイートルーム（ヴィラ）があり、わたし達はフランス語で小さな森を意味する『Le bois』のほうに。
マストランプ
マストランプ
マストランプ
マストランプ
マストランプ
モダンなお部屋は広々80平米
マストランプ
マストランプ
森の中のテラスはお気に入り、癒しのスペース🌿
マストランプ
マストランプ
マストランプ
テラスとバスルームは繋がっています
マストランプ
扇形のお風呂はちょっと目を惹くデザイン
マストランプ
『Le bois』は定員4名の2階建て。
こちらには写真を撮りに上がってきただけでした。

さて、
貸切露天風呂のご紹介。
ワイルドみを感じる建物の中へ。
巨石風呂
巨石風呂
「巨石露天風呂」
敷地内から湧き出る自家源泉を使っているお風呂。
大きな石や木々にぐるっと囲まれ、自然のパワーを感じずにはいられない。
主人が気持ちよさそうに入っている写真は掲載出来ずw

このあと出てきます本館の中にも2種の貸切風呂があります。

マストランプ
こちらが本館。
ワクワクしてディナーをいただきに来ました。
マストランプ
客室は4室あり、すべてタイプが異なります。
マストランプ
マストランプ
個室を予約してくれていたので、まったりとディナーが楽しめそう。
マストランプ
自家製の山ももジュースが美味しい。
マストランプ
緑が窓から溢れそうな素敵なお部屋。
マストランプ
前菜は
・さざえのガーリックバター焼き
・桜海老のサブレ
・鰹のカルパッチョ
・グジェール（チーズを混ぜたシュー皮）
マストランプ
一番好きだったのは、これ♡
桜海老のサブレの上にアボカドムースとキャビアがのっています。
伊勢海老のビスク
好物来ました、ビスク〜。
こちら伊勢海老のビスクは、濃厚で輪郭くっきり。
温泉卵を途中でくずしながらいただくと、まろやかな味に変化して楽しい♪
マストランプ
マストランプ
なかなかお目にかかれない白甘鯛。
うろこ焼きでサーブされました。

うろこパリパリ！最高！
身はフワフワ食感、なんとも言えない甘みが感じられました。
鮑のソテー
極上の焼き加減だった鮑のソテーは、肝とシャンパーニュで作ったソースと好相性。

Mast Lampの看板メニュー　伊勢海老のブイヤベース

伊勢海老のブイヤベース
お鍋が目の前、たくさんの魚介が重なり合った美味し〜い香りが漂ってきて…
伊勢海老のブイヤベース
伊勢海老のブイヤベース
伊勢海老はしっかりした身だけど固くなく、お口の中でちょうどいい弾力＆甘さを感じながら食べ進めていく幸せ。
サフランのコクと様々な魚介の旨味が凝縮したスープは奥深すぎて。
こちらを求めて、お宿をリピートする気持ちが分かります♪
伊勢海老のブイヤベース
オプションだけど、頼まない方いないんじゃないの？としみじみ思うリゾット。
チーズと卵で美味しい仕上げ。
伊勢海老のブイヤベース
スープの旨味が神がかってるから、リゾット、おかわりもいけちゃいますね。

マストランプ
マスカルポーネと白ワインのジュレ。
目の前でいよかんのムースをシュワ〜ってかけてくださったんだけど、撮影時には泡消滅の巻。
Mast Lampはデザートまで抜かりなく美味しい❤️
新鮮な海の幸をふんだんに使った伊豆フレンチ。
極上のお料理たちは、どの品も好みで参った✨️

マストランプ
ヴィラでのんびり過ごす夜。
いいお湯につかって、おやすみなさい💤

■□　■□　■□　■□　■□　■□
マストランプ
おはようございます。
お天気はいまいち。
mastlamp
傘をさして朝食を食べに来ました。
マストランプ
緑に囲まれた開放的なダイニング✨️
マストランプ
冷たいドリンクは牛乳orオレンジジュース
mastlamp
玄米と根菜ひじきのサラダは朝にぴったりの美味しさ。
玄米多めなのが嬉しい。
マストランプ
マストランプ
白インゲン豆と野菜のスープは旨味たっぷり。
マストランプ
レーズンブレッド、フォカッチャ、デニッシュチョコ、クロワッサンなど♪
マストランプ
mastlamp
スクランブルエッグに付け合わせのお野菜も凝っていて。
マストランプ
最後にはちみつヨーグルトでさっぱりと。

マストランプ
チェックアウトまでテラスでのんびり、が至福。
ル・ボワ
mastlamp
mastlamp
スタッフの方々の細やかな心配りと極上フレンチ。
ずっと、穏やかな時間が流れていた滞在。


そして
GW3泊4日ドライブ旅のブログはこれでおしまいです。

最後まで読んでくださり、本当にありがとうございました♡
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N♡RIK♡

N♡RIK♡

神奈川県在住の専業主婦。透明感も色気もあるアラカンを目指してみたいアラフィーです。ファッション・グルメ・美容が昔からずっと好き。きらきらした物や場所、人に惹かれます。

Instagram：nori_unicorns

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