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香港、ブランチ&おやつ、お買い物クロニクル
また、台湾の食いしん坊友達のリストには30軒近く店名が並んだのですが、その中にあった薬膳スープの店、「園林薬膳鶏煲湯」にも行ってみました。どうやらディズニーランド方面?とかなり郊外なんですが、典型的な中華薬膳スープのようで、フルーツの甘さもあり滋味深い美味しさでした!
薬膳といえば、薬のような甘味を「源記甜品専家」でいただきました。胡桃のおしるこなど、優しい甘さのデザートが好みなので、桑の葉茶に蓮の実や煮卵(!)の入ったデザートに感激。店もノスタルジックで可愛らしい。こちらも近所にあったら通いたいと思ったほどです。
ショッピングは、いつも行く「九龍醤園」でオイスターソースと赤酢、混んでいても丁寧な接客でレシピまで教えてくれた「源興香料公司」でスパイスを購入。行ってみたかった「粤東磁廠」では、その場でも絵付けしている器を選びました。ファクトリーアウトレットのような佇まいで、カラフルな器の洪水の中からお気に入りを見つけるのがとにかく楽しいのです!
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