圡楽の土鍋は長年いろいろ使っていますが、この口付黒鍋は適度な深さがあって、鍋ものはもちろん、すき焼きにも向き、焼く、炒めるもできる万能鍋。八代目で料理修業も積んだ福森道歩さんに、中華も洋風料理も、この鍋を自在に使いこなして作れると教わりました。例えば土鍋でオイルソースを作り、そこにゆでたてのパスタをあえて、あつあつのまま食卓に出すことも。ステーキを焼けば芯まで熱が入り、赤身肉でもふんわり。福森家の囲炉裏端のようなおもてなしはできないけれど、東京のマンションでもそんな心から温まる土鍋料理が作れるところがいいですね。
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【シルバーの靴＆バッグ特集】スタイリッシュで華やか。一点投入で着こなしが変わる合わせる色もテイストも選ばず、一点で華やかな存在感を主張するシルバー小物。今すぐ実践できる、大人が素敵に見えるアイテムと取り入れ方をご紹介。
eclat特選
2025年4月17日
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【2025年春夏ゴルフコーデ7選】初夏のゴルフは“洗練リンクコーデ”で楽しむ！「ゴルフウエア」企画の人気の波に乗って、エクラGOLF部がいよいよ始動！ 部長のエディター・松井陽子さんが本格的なゴルフシーズン到来を前に、最旬ゴルフウエアをご紹介。リンクコーデが織りなす洗練されたスタイルで、さあ初夏のラウンドへ。
eclat特選
2025年4月16日
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【50代が真似したいデニムスタイル5選】新しい時代にふさわしい進化系“デニム・エレガント”でセンスアップ好きなものを熟知し、エレガントでスタイルのある大人の女性ほど取り入れているのが、デニム。どこか軽妙で、いきいきとしたライブ感も授け、その人の知性やセンスを自然と浮き彫りにしてくれる――。ほどよく流行を取り入れた旬の一本は、リッチな大人スタイルの頼れる救世主！あなたの新しいエレガンスは、きっとデニムスタイルから始まる。
eclat特選
2025年4月15日
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【50代が春にはきたいドレープボトム6選】体のラインを拾わず品よく華やぐボトム。大人にふさわしいリュクス感をかなえてたっぷりの生地がしなやかに揺れ、大人にふさわしいリュクス感をかなえる「ドレープボトム」。体のラインをゆるりと包みながら、さりげなく華やぎを足す今季注目のデザインをお届け。
eclat特選
2025年4月8日
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【ビジネスシーンで活躍するワンピースコーデ8選】NEOエグゼのための登壇ワンピース＆会食ワンピース知性と品格が問われる「NEOエグゼクティブ」のワーキングスタイル。今回は、ビジネスシーンの“頼りになる”存在、ワンピースに注目。聴衆の耳目を集める登壇シーン、近距離での好感度が求められる会食シーンの2つのシチュエーションで活躍するアイテムをご紹介する。
eclat特選
2025年4月7日
