圡楽の土鍋は長年いろいろ使っていますが、この口付黒鍋は適度な深さがあって、鍋ものはもちろん、すき焼きにも向き、焼く、炒めるもできる万能鍋。八代目で料理修業も積んだ福森道歩さんに、中華も洋風料理も、この鍋を自在に使いこなして作れると教わりました。例えば土鍋でオイルソースを作り、そこにゆでたてのパスタをあえて、あつあつのまま食卓に出すことも。ステーキを焼けば芯まで熱が入り、赤身肉でもふんわり。福森家の囲炉裏端のようなおもてなしはできないけれど、東京のマンションでもそんな心から温まる土鍋料理が作れるところがいいですね。
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【いま欲しい！最新白ファッション7選】おしゃれの冒険はドラマティックな“白”から白をまとう贅沢さを知っているエクラ世代に朗報！ この春、さまざまなブランドが、大人のための白を続々と提案。清潔感や知性、エレガンス、そしてリッチ感も。私たちをポジティブにする最旬アイテムの白を、一挙にご紹介。
eclat特選
2024年4月15日
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【こなれベージュジャケット4選】カリッとしたシェイプがもたらすモード感キレ味のいいベージュを体現するには、ジャケットの力を借りるのが近道。きちんと端正なシルエットを選びつつ、インの合わせで今どきのこなれたムードに。
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2024年4月11日
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【オールホワイトで最高にしゃれ見えするコーデ4選】清潔感もリッチさも、さらに上々！美しい素材感と凝ったディテールでますます魅力的になった「白」アイテム。オールホワイトコーデならエレガントでクリーンな印象がさらにアップする。こだわりのアイテムを組み合わせて、全身で「白」を満喫して！
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2024年4月10日
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【春のベージュワントーンコーデ8選】モードなスパイスでベージュの鮮度アップ！優しげなニュアンスが支持されてきたベージュのワントーン。今季はよりモダンに、旬のスパイスを加えてさらなる進化を図りたい。ベージュを旬に着こなすコーデをご紹介。
eclat特選
2024年4月2日
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【瞬時におしゃれな極薄ブルゾン8選】カーデじゃなくて「極薄ブルゾン」が合言葉！極めて薄く、繊細で上品なムードの新顔ブルゾンこそ、今季のレイヤードスタイルを素敵に見せる大人のはおりもの。従来のスポーティなイメージを覆す、しゃれ感あふれる最旬の一枚を、カーディガン感覚ではおって出かけよう。
eclat特選
2024年4月1日
