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<福岡・鮨の名店⑦>「寿司 味処 河童」でリーズナブルに鮨+αを堪能!

「鮨割烹」発祥の博多には、鮨+αで一品ものも楽しめるお店がたくさん。「寿司 味処 河童」では、九州産にこだわった鮨や焼き穴子などの定番料理から、魚介グラタンなどの創作料理も楽しめます。

寿司 味処 河童

おきまりは質・量ともに満足。つまんで飲んで酒場使いも

《推薦人》

渡辺康啓さん(料理家)

「河童にぎり」
「河童にぎり」¥3,500。カツオ、マグロのトロ、エンガワ、フグ、佐賀牛の炙りに名物の広島菜巻きと盛りだくさん
「ランチがとてもリーズナブル。夜は鮨を締めに、一品料理も充実」と、渡辺さんが推す地元の人気店。価格はリーズナブルながら、鮮度と状態にこだわった魚は、九州産が中心。つまみも焼き穴子などの鮨屋の定番から、魚介グラタンなどの創作料理まで。博多鮨の底力を実感できる良心の店だ。
穴子の素焼きと日本酒3種飲みくらべ
穴子の素焼き¥880。のりで巻いていただく。日本酒3種飲みくらべ¥1,000
寿司屋のグラタン
寿司屋のグラタン¥880。大海老、牡蠣、帆立などがたっぷり
寿司 味処 河童
【Information】
福岡県福岡市中央区平尾2の17の20 グランド平尾1F
☎092・531・0228
11:30~14:00LO、17:00~22:30LO
㊡水曜、第3火曜 昼のみ禁煙
おきまり 中にぎり(8貫)¥880、特上にぎり(9貫)¥2,000

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