生まれはイタリア・トスカーナ州ボルゲリ。ここは「スーパータスカン(トスカーナ)」の先駆けとして熱狂的なファンをもつ「サッシカイア」が生まれた土地だ。「スーパータスカン」とは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたボルドースタイルのワインのことで、ボルドーほど熟成させずとも、早くから楽しめることから人気に火がついた。「サッシカイア」は歴史あるインチーザ・デッラ・ロケッタ侯爵家が造る“イタリア最高峰”と称されるワインで、「グイダルベルト」はそのセカンドラベルに当たる。どこかチアフルな印象で、これが“自由な精神をもった侯爵家の次女”を思わせるのだ。
この“チャーミングな姫君”は、あえてカジュアルに、ステーキやローストビーフのサンドイッチと楽しんでみたい。ドレスダウンしつつもリュクスなマリアージュが、冬の週末、ほっこりとした贅沢な時間を運んでくれるに違いない。