DOMAINE de MONTILLE
ブルゴーニュ ピノ・ノワール
そうそう、この味。繊細でチャーミングな果実味にうっとり。「ドメーヌ・ド・モンティーユ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2017」。チェリーやイチゴの香りの奥に紅茶や土っぽい香りが潜み、アロマティック。なんてかわいらしくて、色っぽいのだろう。「ああ、正統派ブルゴーニュだ」としみじみ。深い香りが小さな紫色のブーケを思わせる。
造り手は“ブルゴーニュの哲学者”と称されるドメーヌ・ド・モンティーユ。古典的魅力を大切にする名門ながら、当主のエティエンヌ・ド・モンティーユ氏は積極的にビオディナミに取り組み、ピュアでエレガントなワインを生み出している。その奥深い味には熱狂的ファンも多い。
実は、これはドメーヌのカジュアルライン。だが、そのレベルは限りなく高い。たとえるなら「一流ブランドのTシャツ」だろうか。気軽だが、端正さと華やかさを感じさせるのだ。料理を合わせるなら、ラムのローストを。やわらかなラム肉と優しい果実味が相性抜群で、優雅なマリアージュを楽しませてくれる。
ゆっくりと杯を重ねていると、無邪気に笑っていた10代の記憶がゆるやかに蘇る。なぜなのだろうと考えて、ふと気づいた。「懐かしい」と思える安心感。そうか、このワインは心許せる友だちなのだ。いつも隣で笑っていた“あの子”のような。
フランス・ブルゴーニュ地方。ピノ・ノワール100％。若いうちから楽しめ、ラズベリーやスミレの香りも。タンニンがなめらかで、果実の深いうま味が魅力的。酸も美しい。すき焼きなどの肉料理全般、鰻にも。有機認証機関「エコセール」認
証を保持。750㎖ ￥5,500／ラック・コーポレーション
安齋喜美子
今回ご紹介するのは、注目の敏腕醸造家スティーヴ・マサイアソン氏の造る“ニュー・カリフォルニアワイン”。魚介類や和食、重厚感のある肉料理やスイーツまで、どんなシンプルな料理も華やかに楽しませてくれるイケてる一本をご紹介。
イタリアワインの世界で今も活躍を続けているのが「貴族」。歴史と誇り、郷土愛が感じられるのが特徴だ。その深い魅力をご紹介。
美味しいワインでお家ご飯を楽しみたい！週末は贅沢なワインで至福の時間を過ごしたい！お料理もワインも本当に美味しいものを知っているアラフィー女性におすすめする「贅沢な大人のワイン」をワインジャーナリスト安齋喜美子さんが厳選してご紹介。
スイス・ヴォー州レマン湖畔のラ・コート地方で生まれた、シャトー・ド・マルセール プルミエ・グラン・クリュ 2017は、深い味わいで清らかさに満ちている。満開の桜を眺めながら、親しい友だちと飲みたいイケてる一本をご紹介。
革新的なイタリア料理を提供する東京・銀座の「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」。夏のテイスティングメニューのテーマは「地中海と日本の夏」。海、太陽、そして2つの国の料理の伝統と繊細な味わいの融合をぜひ堪能して！
旅行＆グルメ
2025年6月27日
50代女性が一度は泊まってみたい、と思う全国の高級旅館・高級ホテル・憧れのリゾートホテルを厳選してお届け。温泉やグルメやエステ、絶景など魅力満載の贅沢な国内旅行が楽しめる。夫婦や気心の知れた女友だち、母娘の女子旅など、日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅。
旅行＆グルメ
2025年6月25日
いつもおいしいものにアンテナを張っているエクラの編集者たちが、ここぞというときにお持ちする手みやげスイーツをご紹介します。
旅行＆グルメ
2025年6月23日
国内とは思えない美しい自然が広がる沖縄地方。透き通る海でのシュノーケリングや、沖縄独自の文化にも触れられるアクティビティが満載。宮古島や石垣島など個性豊かな離島への旅もおすすめ。
旅行＆グルメ
2025年6月23日
気の利いたもので美味しい手土産選びは意外と難しいもの。贈るなら、相手に喜ばれるものを選びたいし、センスの良さも感じてもらいたい。大人気の焼き菓子やマドレーヌ、ブラウニーなど贈る相手を選ばず楽しんでもらえる手土産をご紹介します！
旅行＆グルメ
2025年6月16日
もう迷わない！50代が買うべき旬の服
人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
髪のお悩み解決！若々しく見えるヘアスタイル
日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
真似したい！50代ファッションブロガーの着こなし集
50代はどう着こなす？ファッションブロガーコーデ集
名品「アルファ」バッグは上品カラーのエクラ別注品も見逃せない
進化系“デニム・エレガント”でセンスアップ！
化粧水の代わりに毎日使える「化粧水フェイスマスク」で保湿！
白髪や髪のうねり、薄毛、パサつきなど40代、50代の気になる髪悩みを解消するおすすめヘアスタイルを提案。ショート、ボブ、ミディアム、ロング別ヘアスタイルから知っておきたい最新ヘアケア事情まで、おばさんぽ…
気になる白髪もボリューム不足もアラフィー世代に似合うカットやカラー、パーマで立体感を出して、今どきのこなれ感と若々しさを手に入れて。
暑さにめげず、大人のお洒落を楽しみたい。カジュアルになりがちな夏コーデを1着でエレガントに昇華してくれるのが「とろみブラウス」です。ほどよいツヤのある上品な質感、美しいドレープを描く立体的なシルエット…
ヘアスタイルに気を遣っているかで40代・50代は印象がかなり違ってくる。そこで今回は大人の品格と知性を引き出し、若見え効果も叶うショートヘアをご紹介。白髪や薄毛、うねりのお悩みもカバーするへスタイルを参…
上品な透け感で大人女性も着やすいレースアイテム。取り入れるだけでパッと華やかになるので、梅雨のおしゃれにもぴったり。今回は、おしゃれ好きな40代・50代読者モデル・華組＆チームJマダム愛用のレースアイテム…
