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モダン中華×ナチュラルワイン、ポップなしつらえにも心躍る
O2(オーツー/清澄白河)
若い店主が営む飲食店が町の景色を塗り替えつつある清澄白河で、食通の大人に支持される一軒。映画や音楽など、オーナーシェフの大津光太郎さんの趣味がちりばめられた空間と、『トゥーランドット臥龍居』仕込みの技とセンスで作る繊細な料理のギャップが楽しい。コースは旬の魚や野菜を使ったクリエイティブな7皿で構成され、好みで麵類や炒飯、デザートなどを追加するシステム。ソムリエが提案するナチュラルワインも、モダンな味に寄り添う。

点心の一例、タケノコと木の芽の揚げ春巻き。コンテチーズが隠し味。ややタンニンのある白ワインとよく合う

菜の花、きんかん、さよりの前菜。香味油とナンプラーを効かせたしょうゆダレで。タケノコと木の芽の揚げ春巻きとともに¥6,600のコースより

元自転車店を改装した店は小さめだが天井高があり、開放的。オープンは’18年

上海風フカヒレの煮込みは¥12,100のコースのメイン料理

Information
江東区三好2の15の12 峯岸ビル1F
☎️03・6458・8988
17:00~22:00(LO)
㊡月曜、ほか不定休あり
コース¥6,600、¥12,100
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