中華

知らなきゃ損！絶対にハズさない、とっておきの最新TOKYOレストラン　五選

昨年から今年にかけて“ペアリング”や“ボーダーレス”など新しさを感じさせる店が次々オープン。eclat 12月号では５店の東京・美味アドレスをご紹介。

eclat五選

2017年11月16日

季節替わりの料理で魅了する中国料理の『京 静華』

何度食しても飽きることのない看板メニューと、旬の素材で作る季節替わりの料理。店名のとおり静かにして花のある味にあふれている京都の中国料理、「京 静華」をご紹介。

旅と食

2017年10月23日

上から野菜たっぷりのあんをかけた 平安の「カラシソバ」

洋辛子を麺にあえ、上から野菜たっぷりのあんをかけたあっさりした味わいのカラシソバは京都に来たら必ず食したい逸品。京都の名物メニュー、平安の「カラシソバ」をご紹介。

旅と食

2017年10月19日

絶対行くべき名店だけを厳選　京都の最高ディナー五選　part2

eclat10月号では、10年間現地を取材しつづけてきたエクラ京都班が“絶対行くべき名店”を厳選してご紹介。

eclat五選

2017年9月5日

話題の新店からとっておきの手土産まで！グルメトレンドNEWS　五選

洗練された美味が堪能できるレストランや、季節を彩る老舗和菓子店の新作など。今注目を集めている旬のグルメ情報をご紹介。

eclat五選

2017年5月21日