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独特の酸味でご飯にもお酒にも合う!「村上重本店」の時候漬【夏の手みやげ帖】
村上重本店「時候漬」
こちらは、「千枚漬」で有名な漬け物の老舗『村上重本店』が、夏に店頭に並べる昔ながらのすぐき漬。
「すぐき漬が夏に?と驚かれますが、昔は夏の漬け物だったという理由を聞いて納得。冬と比べて味わい深く、独特の酸味はごはんはもちろん、バーボンや日本酒のアテにもなります」(推薦者:ライター 西村晶子)。
6~7月中旬の販売。1袋¥1,000~¥1,600(100g ¥360)。
DATA
京都府京都市下京区西木屋町四条下ル船頭町190
☎075・351・1737
9:00~19:00(土・日曜、祝日~19:30)
年始を除き無休
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