今年の雛祭りは週末だった事もあり、夫としっぽりお祝いしました。
女の子のいない我が家は立派はお雛様はないのですが、毎年義母お手製のミニサイズのお雛様をテーブルに飾ってお祝いしています
テーブルにちょこんと飾れる雛人形。
着物の端切れを使って10組以上作ってお友達にもプレゼントしたそう。
前日に買い物を済ませ当日はお昼過ぎから準備に取り掛かります。近所のスーパーで材料全て揃ったので楽ちんでした。
・ちらし寿司
・蕪のすり流し 桜の塩漬け、金粉のせ
・ホタテ、たこ、菜の花のポン酢ジュレ
・牛肉のソテー
・蛤のお吸い物
義母から譲り受けた重箱にちらし寿司。
酢飯が温かいうちに刻んだ大葉、白胡麻を混ぜます。
具材は真鯛、生鮭、海老、帆立、たこ、だし巻き卵、スナップエンドウ、こごみ、タラの芽、アスパラ、プチトマト、きゅうり、生麩、でんぶをご飯が見えないくらいきっちり詰め込んで。なるべく高さが出るように意識して。きゅうりは薄くスライスして巻くだけで立体感が出てオシャレに。
今回ケチったいくらをのせればもっと豪華になります😆
蕪のすり流しはIKEAの小さなグラスに入れて✨ 以前金沢へ旅行した時に買っておいた金粉と桜の塩漬けをのせて
蛤のお吸い物は生麩と三つ葉を入れて。 このお椀は300円ショップで購入したもの。いつか漆のいいお椀を買いたいと思いながら、使い易くてお正月にも毎年登場！
年末駆け込みふるさと納税の返礼品で届いた宮崎牛を塩胡椒してソテーに。漆のプレートにのせました✨
テーブルランナーはユザワヤでチュール生地を購入してそのまま切りっぱなし。竹製の鞠は以前IKEAで購入したもの。
枡の中には黒豆、お麩を入れて飾りに🌸
テーブルスタイリングは毎回ほぼ同じですが、ナプキンは形を変えて楽しんでいます。
大きめサイズの紙ナプキンは『Duni』で購入。
高級感があるのでおもてなしにもぴったり。
今年はお雛様風に
前回は丸めたナプキンに桃の枝をのせて
毎年この時期に義母から届くスイトピー。クッションも季節に合わせて衣替え💓
トップス:Tokidoki シューズ:kurun tokyo
トップス:LOVELESS シューズ:kurun tokyo バッグ: allureville
桜の時期にはきたくなるピンクのスカートコーデ。
スカート: OPAQUE.CLIP
ここ数日寒い日が続き、またモコモコを着る日々ですが、春の訪れはすぐそまで🌸
どうぞご自愛ください。
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