名古屋駅から電車で20分。超おすすめ「炭火焼きひつまぶし」の名店へ友人と行ってきました。
名古屋にいる時はいつもこちらでひつまぶしを頂きます。
定期的に食べたくなるお味で
ここ以外は行かなくなってしまいました。
天然のうなぎに加え、名古屋コーチンが炭火焼きでいただける貴重なお店なんです。
炭でカリッフワッと焼かれた鰻がやっぱり美味しくて
タレも名古屋らしく濃いめですが
甘すぎず絶妙。
お米もこだわりで水が綺麗な岐阜県産です。
東海圏は関東より軟水なんですよね。
実は名古屋も水がとっても美味しいんです。
その影響か、お野菜も肉質も
関東のそれより柔らかい感じがしています。
夫と来る時は、白焼とタレ、
名古屋コーチンの卵焼きも頼みますが
ボリュームがあるので
この日は女子二人で王道の「ひつまぶし」を。
お櫃から鰻が飛び出しています。
じゃーん♡蓋を開けるとこんがり焼けた鰻さんがお目見えです
一膳目は何もかけず
二膳目はわさび・のり・おネギなど薬味をかけて味変
三膳目はさらにお出汁をかけて
セーター：UNIQLO
フードベスト：Theory
パンツ：Theory
ウールカシミアのセオリーベストは
とても軽くて暖か
セーターだけでは寒いとき
アウターとの重ね着にも便利です。
炭焼き中のうなぎ
焼き場のお兄さん
個室もあります。店内は明るくてとっても綺麗です。
単品に加え、うなぎやかしわのコースもあります（要予約）
個室もあり大人数でもOK。
名古屋グルメ。どこに行くか迷ったら
ぜひ訪れて見てくださいね。
▪️お店情報
炭焼きうなぎ・かしわ 登河（とがわ） 池下店
〒464-0073 愛知県名古屋市千種区高見２丁目９−１３ セントラルガーデン
地下鉄東山線「池下」駅
1番出口より徒歩4分
定休日 月曜日
著名人も訪れています
こだわりのお米が嬉しいです
セーター：UNIQLO
中に来たフードベスト：Theory
パンツ：Theory
バッグ：GIANNI CHIARINI
強風が浮き荒む極寒の名古屋。
とにかく寒さを凌ぐために
厚手のダウンコートを着用してお出かけしました。
こちらのセオリーダウンコートは
実は30年も前に購入したものです。
5年ほど前からエコファーやエシカルダウンしか
買わないと決めている為
私には貴重な手持ちのダウンコートになっています。
ベージュとキャメルコーデのアクセントには赤のセーターを。
ユニクロのタートルは本当に使えるので色ちで揃え着回し中です。
今回も最後までお読みくださりありがとうございます♡
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