みなさま、こんにちは！
3月なのに、まだまだ寒いですね。
先月、夏に訪れて以来お気に入りとなったレストランで、旬の食材を活かしたお料理を堪能してきました。
店内からの景色
地下にあり、イタリア料理とナチュラルワインが楽しめる素敵なレストランです。
エクラ華組の方々と乾杯です。
乾杯🥂
フォカッチャ
私は、赤ワインっぽいですが、実はブドウジュース(苦笑)
メニュー
冬野菜のバーニャカウダ
こちらの名物、季節野菜のバーニャカウダ。
新鮮なパリパリとしたお野菜がいただけます。
見た目にも鮮やかですよね。
前菜盛り合わせ
下から時計回りに
・スペイン産生ハムとトレビス
・北海道産ワカサギと人参のスカペーチェ
・黒キャベツと白いんげん豆のミネストローネ
・カラスミのせ目玉焼き
本日のパスタ
この日のパスタは、
キャベツ菜の花アンチョビ
お腹の空き具合と相談して、パスタの量を調整してもらえます。
大きめにカットされたキャベツで、甘みを感じます。
本日のメインディッシュ
メインは、
豚の炙り焼き、
きたあかりの発酵バター添え
お肉の焼き加減が絶妙。
もっとください！！(笑)
ローストされたジャガイモも美味しい〜
本日のドルチェ
ドルチェは、きび砂糖のプリン。
こんなに焦がしたキャラメルは初体験！！
大人ビターです。
華組の千佳子さんのお誕生日お祝いも出来ました！
バースデープレート
右下から時計回りに、みわこさん、千佳子さん、宜子さん、わたし
この日のコーディネートは、淡いカラーでまとめてみました。
トップス : Deuxieme Classe
ボトムス : Ballsey
ブーツ : ZARA
バッグ : VASIC
アウター : HAUNT
ネックレス : J_Products
寒いと、ガクガクブルブル芯から冷えてしまうので、ニットパンツとモフモフのニットでコーディネート。
ブーツまで同系色でまとめてみました。
せっかくなので、7月に伺ったときのメニューも、うろ覚えですがご紹介しますね！
夏野菜のバーニャカウダ
前菜
前菜は、
鮎のコンフィと夏野菜、クスクスのサラダ
鮎は、頭から骨まで丸ごといただけました。
本日のパスタ
本日のメイン
ドルチェ
ドルチェは、
バイマックルーのジェラートと
コーヒーゼリー
タイ料理で使われるバイマックルー(こぶみかんの葉)でジェラートだなんて！
とても爽やかなジェラートでした。
行くたびに、旬の食材を使ったお料理がいただけるレストラン。
旬を味わいに、また行きたくなります。
