旬の野菜もお肉もベーグルも、なんでも入れて蒸すだけ！ 油を使わず簡単でヘルシー、写真映えもするとSNSで話題の「せいろ蒸し」。ひとりランチはもちろん、ダイエットにパーティーにと50代女性たちも活用している様子。何を入れているのかアイデア拝見！
たくさんの野菜とベーグルを入れてひとりランチ
産直で美味しそうなベーグルを見つけたので、沢山のお野菜と一緒にせいろ蒸しランチを作ってみました。
10分ほったらかしで完成です。パンはホクホクでお野菜も柔らかくなっていて美味しい。以前、冷凍したご飯を蒸してみたらビックリするくらい美味しくて、暫くせいろ蒸しにはまりそうです。
せいろごとテーブルへ。パーティーで大盛り上がり！
コレ！せいろ蒸し器です！ 皆さんすでにお持ちかもしれませんが、さかぽん家にはニューフェイス♡ 家のフライパンにお湯を沸かして、受け台（これも無印）をのせ、その上に水で濡らしたせいろをのせるだけ。
簡単！ 手作りエビ小籠包は、パーティーで盛り上がって楽しかったな。
えだ豆。これ、ウマすぎましたー！ ホワイトとうもろこしなんて、ほぼミルク。なんなんですか？この、魔法の様な調理器具は？！ ベーグルなんかの温めも、美味しく出来るらしいのでやってみたいです。キャベツの上に豚バラのせて蒸すのは当然美味しくできましたが、肉汁がせいろに付くのが気になるので、お皿を引いて蒸しました♪
使った後は、タワシで水洗いして陰干しょ。案外スッキリ乾くのね。小さいサイズを買ったので1人分ずつ、せいろのまま食卓に出すのも可愛いし、収納場所もとらない。旬の夏野菜をどんどん蒸して、身体もデトックス。
ダイエットにぴったり！せいろ蒸しで減量作戦
健康的に減量すべく、新たに取り入れた食事をご紹介します。SNSで見かけた「無印良品」の「蒸篭」シリーズ！ K-POPアイドルは、主食を"さつまいも"にして体重管理をしている・・と何かの記事で読んだことがあり、私も真似をしてみました。（ミーハーな経緯・・）
さつまいもや野菜を蒸し、ポン酢でいただきます♪ きのこ類やお肉系も蒸し・・肉まんもふっくら蒸し上がり・・ もはや、減量を通り越して、普通の食事になってきましたが・・ 「無印良品」の「蒸篭」シリーズ、ヘルシーメニューにはとても重宝しています！
