約1年ぶりに、大好きなオランジェットを作りました😊😊😊
3月は寒暖差が大きいので、油断大敵ですが💦
日ごとに春の気配が強くなり、着実に季節は進んでいますね🌸
約1年前に初めて挑戦したオランジェット🍊
今年も、張り切って(笑)つくってみました～😊😊😊
少々手間はかかりますが・・・💦
少しずつ変化していく様子は、とっても楽しいです🎵
スマホで撮影したのですが、なぜか画面にラインが入った状態に💦
お砂糖とひたひたのお水で、焦げ付かさないよう
気を付けて、煮詰めたあとは並べて、室内で干します。
そして、1番テンションが上がって楽しいチョコレートのテンパリング作業😋😋😋
ミルクチョコとホワイトチョコの2種類で作ってみましたが・・・
なぜか、ホワイトチョコは四苦八苦してしまったので少なめの仕上がりです💦
大好きなアトリエうかいのクッキー空き缶に入れてみました～✨
四苦八苦した割には、なかなか美味しそうな仕上がりになったので満足です（自画自賛）😋😊
チョコが半分残っているので、もう1回作る予定です😊😊😊
エクラを読みながら、カフェオレとオランジェットでまったり時間を楽しみました。
2・3月が合併号だったので、4月号の発売日が待ち遠しかったです❕❕❕
最新号のエクラは、素敵な春の装いがたくさんあってワクワクします🎵
久しぶりに関西で春を迎えるので、梅や桜🌸情報もチェックして
たくさん春を楽しみたいと思います😊😊😊
