汐留築地エリアの景色を一望できる16階のメインダイニングで。
妹とアフタヌーンティー。
眺めがいいところにしたくて、今回は三井ガーデンホテル銀座プレミアの16階「RISTORANTE E'VOLTA - il cielo -」へ。
il cielo とは天空の意味だって。
ホテルロビーのお花が春っぽい＆ゴージャスで、好きな感じでした。
同じフロアに「RISTORANTE E'VOLTA - il cielo -」はあります。
窓際の特等席に案内していただきました♥
90分制 ¥4,950
最初に出てきたのは『アマレット香るフルーツのズッパ イチゴのスプーマ』。
天空をイメージした雲の形のプレート、もくもくキュート。
爽やかなズッパでの始まり、いい感じ。
窓からの眺め
続いて、アフタヌーンティースタンド✨
アフタヌーンティーに来たら♡
アフタヌーンティースタンドでないと、困る♡
（たまにプレートで提供のとこ、ありますよね）
スタンドで運ばれてくると知っていても……声をあげるこの瞬間。
ウッディーな大人タイプのスタンドでした。
妹J子 ＆ 眺望
上段左から
白ワインゼリー、
イチゴとピスタチオのタルト、
イチゴのロールケーキ、
雲のムースとベリーソース
中段左から
カヌレ、
イチゴのショートケーキ、
〈セイボリー〉
生ハムとビアシンケン トマト モッツァレラのオープンサンド、
ロブスターとインサラータルッサのトルティーヤ
下段左から
アトランティックサーモンとアボカドのマリネ 柚子ソース、
カリフラワーのパンナコッタ、
常陸牛のミートソースとポルチーニ茸のアランチーニ、
近江鴨と下仁田ネギ 南瓜のニョッキグラタン
リストランテらしく、セイボリーが凝っていて、しっかり美味。
セイボリーがいいアフタヌーンティーが大好きだ。
ちょっと遅めのランチ気分、お腹いっぱい楽しめました。
ここでも登場のもくもくの雲。
イチゴとヨーグルトのムースが正体ですが、可愛い＆美味しすぎた。
チョコチップのスコーン、クランベリーのスコーンも抜かりなく美味しい。
ドリンクも多種
ストロベリーっぽい（？）ファッションで、カフェラテや煎茶などもいただきました。
ホッと和む天空のアフタヌーンティー、この春いかがですか？
