ムーミンアフタヌーンティー〜ようこそ！ムーミンやしきへ〜【帝国ホテル】

2025.02.21

ほっこり和むアフタヌーンティー。だけどお味はしっかり本格派。

友達と日比谷の帝国ホテルへ。
バレンタインの時期らしい、赤い薔薇の装花にうっとり🌹

17階の『インペリアルラウンジアクア』

今年は「ムーミン」小説1作目の出版80周年！
それを記念してのアフタヌーンティーです。

お席までの通路でも、ムーミン、こんにちは。

ムーミン誕生の地・フィンランドの伝統料理を取り入れたセイボリーも楽しみです。

バレンタインの時期に着たくなる♥️柄のワンピースで。

キュートすぎるスイーツやセイボリー♪
食べるのがもったいないようなルックス。

PLATE 1

左手前は
『ミイのモンブラン』
リトルミイをモチーフにした一品。
モンブランにうるさい友達も絶賛の美味しさ。

右へ
『ピスタチオのムース』
これは〜！
スナフキンの帽子やんか。
ムースと下のクッキー生地との対比がお口の中でいい感じ。

奥へ
『ココナッツのロシェ』
黒いボコッとしたやつね。
ムーミンが好きな“石ころ集め”をイメージしただけあって、なかなかに固かったですが美味。
ムーミン部分はホワイトチョコレートで、ロシェが支える形になっています。

その横は
『こけもものシュークリーム』
赤くて可愛いシュークリーム。
それに寄り添っている白いのは……

イヤだ♡ニョロニョロ
こちらはギモーヴ（マシュマロに似たお菓子）でした。
ギモーヴ好きなので嬉しい。

ウェルカムティーはボヌール（バラ、キンセンカ、オレンジフラワー）にバニラをブレンドしたもの。
ふんわりとした甘さがハッピーな気持ちになるお茶でした。

その他にも紅茶やフレーバーティー、ハーブティーなどが各種。
カプチーノも美味しかったです。

PLATE 2

右のグラスは
『サーモンのクリームスープ』
少し塩っぱく感じたのはフィンランド的？

中央は
『フィンランド風ミートボール』
こけもものジャムとあわせるのが面白い。
ほうれん草パスタはスナフキンの帽子♪

そして左…

『小エビのサンドイッチ』
むっちゃ可愛い〜✨️
ムーミンをかたどったミルクパンがフワフワで（かわいそうやけど）美味でした。

PLATE 3

左は
『ムーミンママのベリーパイ』
これ、美味しい〜。
クランベリー＆ブルーベリーがチーズクリームと仲良し。

真ん中の白い器は
『ニシンのフライ』
フィンランドで親しまれているニシン。
濃厚なチェダーチーズのソースと一緒に。

右は
『ロソッリ』
初めて知ったのですが、フィンランドの根菜サラダの事。
ビーツが入っていてヘルシー。

そして奥にスコーンが隠れています。