誕生日祝いのシーンに選んでくれたのは、ヒルトン横浜とサローネでした。
52歳の誕生日プチ旅行として、主人が随分前から（なんでも、英語のHPしかない時期から）予約してくれていたのがヒルトン横浜。
今年の９月末に開業したばかり。
駅でいうと、みなとみらい線の「新高島駅」からすぐのところにあります。
新しいお宿大好きの、わたしの気持ちを掴んでくる主人（52）。
そう、同い年。
フロント。
アール・デコ調ですごく好みです。
GOLDとBLACKが基調。
そして、雰囲気たっぷりの装花。
奥には『バー&ラウンジ メロディー』が。
中央のボトルタワーが素敵で。
お酒は弱いけれど、お酒っぽい雰囲気の場所って大好き。
……とにかく、客室にそろそろ向かいましょう。
24階のプレミアムエグゼクティブルーム。
窓からビル群が見えて、夜景がきっと綺麗。
ヘッドボードのデザインと、優しいペールブルーの壁。
わたしにとって完璧な組み合わせで、心踊ります。
お部屋の雰囲気と着てきたワンピース、合ってて嬉しい♪
ラウンジが利用できる客室だったので、のんびりしに。
ドーナツスタンド、可愛い。あぁ、可愛い。
しかも小さいドーナツ達、勢揃いで欠席者なしやん。
ラウンジから広〜いテラスに出られます。
この日は風が強めで、飲食は遠慮をお願いしているとのことでした。
奥に見えるのは世界最大級の音楽アリーナ「Kアリーナ横浜」
17:00〜はカクテルタイム。
お酒やおつまみもセットされます。
ディナーはホテルを出て、バーニーズニューヨーク横浜店の地下階へ。
『SALONE2007』
一度は行ってみたかった横浜屈指のリストランテ。
イメージカラーのロイヤルブルーの封書。
中を開けるとメニューが出てくるワクワク感。
◆A5サーロインのスピエディーノ◆
こちらのお店のスペシャリテ。
白トリュフのいい香り〜。
A5仙台牛サーロイン＆メークインのなめらかピュレの組み合わせは最高。
口に入れるとトロけます。
◆間八のマリナート 無花果とカプリーノ◆
少しクセのあるシェーブルチーズのソースが意外と間八に合う！
クルミの食感もいいな。
ペアリングをお願いしました
◆鮟鱇のフリット サルサ グアツェット◆
サフランの効いたフリット。
エビのソースがとても複雑というか深みを感じます。
◆鮮魚のヴァポーレ◆
ひらめと地蛤がめちゃ美味しい。
蛤のコク深スープとオレンジ……ソースとして完璧。
◆アニョロッティ ダル プリン◆
ピエモンテの伝統パスタ、アニョロッティ。
プリンは「つまむ」という意味だそう。
（生地を指でつまんで閉じる製法）
中は高原黒牛と豚のミンチ。
栗ペーストの甘さがいいアクセント。
◆フィナンツェーラのクッキアイオ◆
クッキアイオ（スプーン）でいただきます
アニメッラ（リードヴォー）が美味しい。
マルサラ酒のアイスがいい仕事してます。
◆ストランゴッツィ 鳩ラグーとトリュフ◆
ストランゴッツィは卵黄を使わないウンブリア州のロングパスタ。
モチモチ。
濃いめの味付けのラグーとこのパスタが合ってる。
◆フランス産ビゴール豚のロースト プレコーチェとレンズ豆◆
ビゴール豚の肩ロースがこんがりいい焼き加減。
レンズ豆もお約束に美味しい。
◆ズッパイングレーゼ◆
アルケルメスというリキュールのジェラートの下はトマトピューレ。
◆クロスタータ ディ ペーラ2023◆
誕生日のプレート、感謝♥
洋ナシが大好きなので嬉しい。
パイ生地、サクサク。
こんなに凝ったコースをいただけて大満足。
気遣いも素晴らしいリストランテでした。
ヒルトン横浜に戻って
夜の『バー&ラウンジ メロディー』、カッコよすぎる。
大人だわ。
でも、前を通っただけで、部屋でゆっくりすることにしました。
次回のお楽しみにしたいと思います。
バースデーカード♡
やっぱり夜景が綺麗だな。
おやすみなさい。
✤ ✤ ✤ ✤ ✤
エグゼクティブラウンジで朝ごはん。
和洋のビュッフェスタイルです。
週末だからか、結構混んでました。
卵料理は席でオーダーを聞き、アツアツを持ってきてくださいます。
オムレツ、めちゃ美味しかった。
どうやったら、こんなに？
ごちそうさまでした♪
チェックアウトは12時（ヒルトン・オナーズ）なので、ゆったりと思い思いに過ごせました。
わたしは部屋で。
24時間利用可能
主人は５階のフィットネスセンターで。
チェックアウト。
名残惜しい…。
横浜にまたまたお洒落なホテルが出来ましたね。
52歳を楽しく元気に迎えられたことに感謝♡
ブログを最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
