10月、楽しい誕生月。主人からは旅行のプレゼントが。
静岡県伊東市赤沢。
改修工事による1年の休業を経て、9月末にリニューアルオープンした『赤沢迎賓館』にやって来ました。
お天気はあいにく…。
1,000坪を超える広大な敷地の中に、わずか15室の客室。
すべて露天風呂付きなのが嬉しい。
お部屋に案内していただきました。
美しい日本庭園を望み、格天井や網代編みなど日本の建築美を極めた設えです。
ゆったりとチェックイン。
最後に、美味しいわらび餅を出していただきました。
お部屋から大きな露天風呂が見えます。
浴槽の右側に傾斜があり、寝湯が出来る造りに。
絶景が楽しめそう。
濃縮海洋深層水のスゴい効能…。
コップのトレイやティッシュケースにまで和の香りを感じる。
こだわりが美しい。
レインシャワーは多くの宿で備えられていますが、檜造りの天井からこんな風に……
驚きました。
だけど意外と調和してる。
気品を湛えた館内を通って、
センスのいいものが販売されていたお土産処
海洋深層水原水100％を使用した大浴場、石の半露天風呂やサウナ。
庭を眺めながらの立ち湯もあるそうです。
別棟のDEEP SEA LOUNGE
その奥にはボーリング場があり、赤沢迎賓館の宿泊者はこちらも無料で遊べます。
オープンしたてというLOUNGEへGO♥️
入ってみたら、想像を超える規模だった♪
そして、なに？
このお洒落エアホッケー！
ダークなトーンのエアホッケーに驚きながらも、熱くプレイしました。
エアホッケー、ゲームで一番好きなので。
奥の卓球スペースもセンスある❤️
フリードリンクでアルコールも色々あるので、主人大喜び。
大人の遊び場って感じです。
紅茶は好きなTEARTH
他にコーヒーマシンやちょっとしたおつまみもあります。
ダーツは出来てるような、出来てないような…。
アンティーク調のミュージックボックスやラジオなどが一面にディスプレイされ、テンションがあがるソファー席。
ホテルがリニューアルして初めて併設されたラウンジなので、パッケージがまだ開いてないカードゲームもありました
ビリヤードとか遊んでない物もあるけど、ディナーの時間なのでホテルに戻らNight
たくさんの板前さんが見えました。
和食でこういうガラス張りの調理場って珍しいなぁ。
とても、かっこいい。
こちらの個室でいただきます。
主人は静岡地酒の飲み比べを。
先付は『落花生豆腐と海の彩り🌊』
蛸油焼きが特に気に入りました。
お造里は
鮪、勘八、大紋羽太、サーモン、伊佐木、太刀魚とバラエティ豊か。
サーモンはマリネされていて美味しい。
土佐醤油も良かったけど、白身を白ポン酢でいただいたのが最高でした。
菊花仕立てのお椀は、好物の真丈。
それも帆立真丈でした。
ごろっと具が入っていて美味しかった〜。
豪華な組肴
白鯛の握りや焼き芋かすてら🍠
秋刀魚の杉板焼き、銀杏、鰻と根菜金平の春巻き
リッチな食材の春巻きだね。
左、炙り帆立と壬生菜浸しに揚げするめがのっています。
真ん中はフォアグラ玉地蒸し！
赤葡萄餡がかなり濃厚。そこに粟麩が入っているのが、いいコントラストでした。
白和えは合鴨香草焼やマスカットが主役だけれど、赤蒟蒻が美味しくて、松の実ふくめこれらの食材がすべて揃ってこその完成された一品だと感じました。
『伊勢海老の香り焼き』
コクのある白味噌ソースと。
めちゃくちゃ美味しかった。
和牛木の子鍋〜。
柿の木茸、舞茸も入っていましたが、特にたもぎ茸が美味しかった。
ほのかに甘くて。
松茸の釜焚きご飯は完食せず、おにぎりにしてもらいました。
水菓子は幸水梨と葡萄に栗甘露煮。
バニラアイスにはカラメルソース。
丹精込めて作られた懐石は、どのお品も美味しかった。
お料理の説明がもっとあれば嬉しかったな。
ホテルの中にもラウンジ、あります。
窓の外は綺麗なお庭なんですが、写真では見えませんね。。
お部屋でグダグダ話してたら、スタッフの方がケーキを持って入ってきた〜♪
オーダーしてくれた主人、タイミングばっちりに運んでくださったホテルに感謝。
おなかいっぱい懐石をいただいた後ですが、ケーキ美味しかったです。
まだまだ遊び足りない54歳は再びDEEP SEA LOUNGEへ！
