誕生日祝いのディナーは私が大好きなシャンパンをフリーフローで・・・・
8月半ばに私の誕生日があり。
私の恩人のHさんから誕生日ディナーの
ご提案がありました。
私がシャンパンが大好きということで
選んだお店は「Scarpetta Tokyo」(スカルペッタ東京)
そして今回のディナーコースは
【TERRACE DOLCE VITA CHAMPAGNE FREE FLOW】テラス限定
2時間のシャンパンフリーフローがついている
奇跡のコースディナーです。
スカルペッタ東京は神谷町トラストタワー1F
地下鉄神谷町駅直結でとても行きやすい場所にあります。
でも緑が多くとても癒されますね。
近くにはこんなスポットが!
なんと敷地内に神社が鎮座していました。
神社名は葺城稲荷神社(ふきしろいなりじんじゃ)
葺城稲荷神社は五穀豊穣、商売繁盛、家内安全、厄除け、
縁結びや子宝祈願にもご利益があるそうです。
時間があったのできちんとお参りしてきました。
神社から徒歩ですぐ、1Fの角に
スカルペッタ東京がありました。
外からもモダンかつおしゃれな雰囲気が
漂ってきます。
スカルペッタ東京はNYから東京に初進出した
イタリアンレストラン。
NYを彷彿させますね。
外からもバーカウンターそしてワインを
始めとしたお酒が多種多様に用意されて
いるのを見ることができます。
こちらのお店はアメリカ国内で5店舗、イギリス・ロンドンで
1店舗の2か国6店舗を展開しており、ニューヨーク・タイムズ紙から
3つ星の評価を獲得してるそう。
ワクワクしてきました。
今回はテラス席コースだったので
お店に入る前に少しテラス席を見に行きました。
まだ少し蒸し暑い感じはしましたが
都会のビルの合間でのテラス席は
それだけで価値がある気がしました。
席に案内されるとそこにはメニューが。
今回のメニューは
■CRUDI
TODAY’S APPETIZER
本日の前菜
■PASTE
SPAGHETTI
tomato, basil
スカルペッタシグネチャートマトバジルのスパゲッティ
■SECONDI
pork cotoletta milanese, garlic shrimp
leaf salad
黒豚ロースのミラノ風カツレツ ガーリックシュリンプ
リーフサラダ
■DOLCE
today’s dessert
本日のデザート
■CAFFE
OGAWA COFFEE SELECTION or HARNEY & SONS TEA SELECTION
小川珈琲コーヒーセレクション
ハーニー&サンズティーセレクション
さらに飲み物は
2時間のフリーフローにはシャルドネ主体のシャンパーニュ
「ローラン・ペリエ ラ キュヴェ」に加えて、白・赤ワイン、
ビール、モクテル2種類を含むカクテル15種類、ソフトドリンク3種類
が飲み放題という贅沢なコースです。
乾杯はもちろんシャンパンで。
これがシャルドネ主体なのでとても飲みやすく
すーっと喉を通っていく軽さなので飲みすぎて
しまう位(笑)
あっという間に1杯目を飲み干すと
ボーイさんがすぐに2杯目を注ぎに
来てくれました。
その気遣いが素晴らしかったです。
最初に持ってきていただいたのが
2種類のパン。
フォカッチャとチーズ系の風味がある
パンで食感が違うのが面白い。
オリーブオイルやクリームチーズを
付けて頂くとこれだけで充分に
コースの1品となりました。
前菜はサーモン
とろけるような食感と
添えてある野菜とのバランスがとても良い。
ソースが素材を邪魔せず
味わいながら頂く前菜でした。
2品目がスカルペッタ東京のシグネチャーである
「トマトバジルのスパゲッティ」。
これは絶品です!!
最近食べた中で一番おいしいトマトスパゲティ
だと思いました。
手打ちパスタのもっちりかんと、バターの風味が
行かされたトマトソースが絡んでコクが凄い。
そこにバジルが加わることで食べた後に口の中が
何故かさわやかになる。
もっと食べたかったです。
これくらいになると辺りが暗くなり
とても素敵な雰囲気に。
涼しい風も吹き、都会の喧騒を
忘れたテラスディナーの本骨頂が
味わえます。
ずーっとシャンパンをお代わりして
いただいていたのですが。
東京店だけのカクテルがいくつか
あるので頂いてみました。
美味しかったのですが、私たちには
ちょっと甘かったです。
またシャンパンとワインに戻ってスタート。
メインは肉と魚の2種類を1皿に。
黒豚ロースのミラノ風カツレツ、ガーリックシュリンプ
です。
カツレツがとてもサクサクしてお肉が柔らかく
油っぽさが全然ないのに驚きました。
ガーリックシュリンプもほどよいガーリック感があり、
エビがジューシーなので美味しかったです。
リーフサラダがお口直しとなりました。
そして最後のデザートの前に
誕生日のお祝いのクレイケーキ(イミテーションーケーキ)
感動でした!!
こういう演出もさすがNYの一流レストランだと
感激。
記念に写真を撮っていただきました。
最後のデザート
チーズケーキだったと思います。
デザートはこれくらいの量がちょうどよく
お味が濃厚で満足しました。
コーヒーは写真を撮り忘れてしまいましたが
小川珈琲のブランドコーヒーでそこにも
レストランのこだわりを感じました。
今回のコースは単なるシャンパンフリーフローだけでなく
シャンパンを堪能しながら、都会の夜をテラスで楽しむ
NYを彷彿とさせる素晴らしいディナーでした。
ちなみにこちらのコースはテラスかバー限定となります。
今回のコース以外にも素晴らしいコース料理が多数ありますので
是非上記HPをご覧ください。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました。
皆さんの毎日が素敵に輝きますよう✨