はじめまして。
このたびご縁をいただきまして、
チームJマダムのブログに参加させていただくことになりました。
現在暮らしている京都での穏やかな日々を、少しずつ綴っていけたらと思っております。
京都といえば観光地のイメージがあると思いますが、
暮らしていると、季節はもっと静かなところで感じられます。
たとえば、一保堂茶舗 のほうじ茶と、
淡い黄色の『蝶々』をかたどった春の上生菓子。
一保堂茶舗の『極上ほうじ茶』を上生菓子『蝶々』とともに
湯気の立つ一杯とともに過ごす午後は、それだけで心がほどけます。
ほうじ茶は煎茶を高温で焙じて作られるため、カフェインが比較的控えめ。
渋みもやわらぎ、和菓子の甘さをやさしく引き立ててくれます。
緑茶由来のカテキンやビタミンCも多く含まれているのも、うれしいところです。
そして朝は、少しアレンジして、
牛乳を加えてほうじ茶ラテに。
鴨川ベーカリーのベーコンチーズベーグルとともに
焙煎の香ばしさとミルクのコクが重なり、パンとの相性も抜群です。
カフェインが穏やかなぶん、朝の胃にも優しいです。
観光名所を巡る京都ももちろん素敵だけれど、
私にとっての京都は、こうした湯気の立つ一杯の中にもあります。
派手さはなくても、静けさの中にある小さな豊かさ。
そんな京都での暮らしや、お気に入りのお店などこれからお届けしていけたらと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
