フラワーアーティストとして活躍するニコライ・バーグマンさん。さまざまなイベントを主催し、カフェをオープンしてと活躍の場は近年ますます広がり、’22年に箱根・強羅にオープンした『ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ』も人気だ。ガーデンに隣接する土地には、箱根の雄大な自然を満喫できるアトリエを作った。仕事を離れ、週末ごとに家族や友人とつかの間のリラックスした時間を過ごすプライベート空間にも花は欠かさないという。アトリエでの花あしらいを前後編に分けて紹介。
緑しか見えないすがすがしいキッチンにはラフなオーク材に合わせて可憐な黄色の花を
この家にはカーテンがなく、どの窓からも緑と光のシャワーがたっぷり降り注ぐ。キッチンはデンマーク発のキッチンメーカー、GardeHvalsøeにカスタムオーダーした。ラスティックなオークの扉材とソリッドな黒の扉の組み合わせがスタイリッシュ。照明はルイスポールセンのトルボー
キッチンカウンターの隅には、鉢植えの観葉植物のまわりにアースカラーでそろえたキッチン小物を。さりげなくセンスを感じるしつらえ。奥はジョージ ジェンセンの水差し
キッチンにラフに生けたのはハルシャギク。1種類の花材でもこれだけの量を束ねることで存在感が。花器は岡田裕の萩焼。背景の緑に黄色の花が映える
アイランドカウンターには、同じく黄色の可憐な花、ユーフォルビアを。カップやトレイまでそろうロイヤルコペンハーゲンのヴィンテージの花器に生け、キャンドルを添えて
大好きな花を、インテリアやアートと合わせ、楽しむ
「仕事ではデザインすることが求められますが、自宅やアトリエでは大好きな花そのものを単純に楽しみながら生けています」とニコライさん。特に好きなのはバーガンディやパープル、シックなピンクなどの深く濃い赤系の花。選ぶのは日本で生産される花が多く、それらをシンプルに生けるとか。
「でも例えば、キッチンのオーク材には黄色の花が合う。夏はさわやかに見えますしね」とインテリアと花との合わせ、そして季節感も大切に。
もうひとつ、ニコライさんが楽しんでいるのが大好きなアートと合わせること。この日玄関に飾られていた、大きなペインティングの横には、描かれている花と同系色の花が。迫力のあるアートとニコライさんが生けた花が呼応し合い、床の間の掛け軸と生け花のように見事に調和して息をのむ美しさだ。モダンなアートなら輪郭のはっきりとした個性的な造形の花を合わせるという。
プライベートでは花そのものを、そしてアートとインテリアという好きなもの同士の合わせの妙を心から楽しんでいる様子だ。アトリエの広大な庭から春にはアセビの枝を、初夏には一番好きだという紫陽花を切って生けることもある。
花生けのコツはと聞くと「まずは1種類の花を思いきって10本くらい購入し、花器に挿してみる。次はそこに葉ものをプラスしてみる。そうやって少しずつ花材を増やしていくうちに、自然とアレンジを楽しめるようになっていくと思いますよ」。
大好きなアートのそばにも欠かさず色や造形を踏襲した花あしらいを
玄関の壁にはオランダのファッションデザイナー、イリス・ヴァン・ヘルペンのアートを。モダンなアートに合わせ、造形がおもしろいクレマチスの種をデンマークの古い花器に生けた
反対側の壁には、箱根に滞在しながら作品づくりをしたデンマークの若手アーティスト、エスケ・トゥボルグによるニコライさんが生けた花を描いた大作が。描かれた花と同系色のスモークツリーとディアボロをシルバーの花器にのびやかに生けた
ダイニングの壁にかけたピーター・ボンデのアートもお気に入り。大好きなバーガンディ色のカラーと紫陽花を、存在感のあるオブジェのようなクリスティーナ・マフの花器に
2階の廊下の窓辺にはアクリル製の花台を置き、大輪のダリアとアンスリウムを。花器はジョージ ジェンセンのもの
ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ
箱根の自然を生かしながら、夏は紫陽花、秋はハロウィン、冬はクリスマスと季節ごとに異なる景色が楽しめる。イベントやワークショプも開催。カフェ「NOMU hakone」も併設。8月は毎週金曜にディナーイベントを開催。
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1323の119
☎0460・83・9087
10：00〜17：00
定休日：水曜、年末年始（水曜が祝日の場合は翌木曜休）
大人（事前web予約）¥1,500、（現地購入）¥1,800
※キャッシュレス決済のみ
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