桜のシーズンに合わせ、大阪＆京都でも新作アフタヌーンティーが続々と登場。桜やいちごを使った華やかなメニューはもちろん、発酵テーマの個性派やブランドコラボなど、気になる６選をお届けします。
パーク ハイアット 京都「ザ リビングルーム」
パークハイアット京都の「ザ リビングルーム」では、ソムリエが厳選したジャパニーズティーとともに、コース仕立ての「桜アフタヌーンティー」を楽しむことができます。桜ルイボスのウェルカムティーに始まり、山菜、そら豆、ホワイトアスパラガスなど春の恵みを取り入れたセイボリー、そして桜やチェリー、いちごを使った春色のデザートがコースを華やかに彩ります。アフタヌーンティーの他、6層仕立ての「桜といちごのパフェ」や飴細工に包まれた「いちごのショートケーキ」など、春限定のデザートも期間限定で発売中。
桜、いちご、よもぎなど、春を告げる食材で彩られたアソートスイーツ。「桜のエクレア」や「レモンと柑橘のタルト」など5種の繊細なスイーツを、和紅茶のアールグレイとともに楽しめます。すっきりした味わいながらも、ほのかにベルガモットが香るアールグレイは、それぞれのスイーツが持つ個性をより引き立ててくれます。
コースのラストを飾るのは、焼きたての「ピスタチオとレモンのスフレ」。ピスタチオの香ばしい深みと、レモンの酸味が重なり、口の中でほどける温かなスフレを、一番茶の茎を焙煎した棒ほうじ茶に、ウイスキーオークとピートの燻しをまとわせた“燻製ほうじ茶”といただけます。
DATA
パークハイアット京都「ザ リビングルーム」
京都市東山区高台寺桝屋町360
☎075-531-1234
■提供期間： 2026年3月1日（日）～2026年4月30日（木） 12:00～17:00
■料金： 平日：6,600円、 土日祝：7,260円
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ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts「TENJIN」
ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts のレストラン「TENJIN」で開催中なのは、春の山麓の滋味や旬の果実を堪能できる「スプリングアフタヌーンティー -花衣-」。桜のクリームとチェリー酒が香る「チェリーブロッサム ババ」や、やさしい緑に薄紅の桜と白い蝶の飾りを添えた「ピスタチオとピンクグレープフルーツのムース」など、洗練されたプティフールがティースタンドを彩ります。「鹿肉のコロッケバーガー」や「グリンピースとペコリーノチーズのキッシュ」など、セイボリーも充実のラインナップです。
完全予約制の「TENJIN」シェフズテーブルでは、春のフレンチコースが登場。前菜の「ロワール産ホワイトアスパラガス 桜鯛 燻製」は、スモーキーな香りを纏ったホワイトアスパラガスを、伝統的なソースや燻製鯛、フィンガーライム、花のピクルスなど多様な食感や風味とともに味わえる一皿です。
「TENJIN」オールデイダイニングでも、春ならではの限定メニューが。デザート「苺 よもぎ 生姜」は、ソースをしのばせた苺と生姜のパルフェグラス、蓬の求肥。シーンに合わせて選べる多彩なコースやアラカルトで楽しめます。
DATA
ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts「TENJIN」
京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1
☎075-320-0176 (平日9：00～18：00)
■提供期間：2026年3月1日(日)～5月31日(日) 12：00～16：30 (14：30 L.O.)※前日までに要予約
■料金：7,000円
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翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都「茶寮 八翠」
「翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル 京都」の「茶寮 八翠」では、1年限定の「和のアフタヌーンティー ～発酵～」がスタート。味噌、酒粕、塩麴、甘酒など、日本に古くから受け継がれてきた発酵食品が生み出す奥深い旨味と香りを、現代の感性で再解釈したオリジナルメニューを堪能できます。甘酒の優しい甘みを活かした「厚焼き玉子」をはじめとしたセイボリーや、代表銘菓「烏羽玉（うばたま）」を酒粕のコクで仕上げた限定品など、四季折々の京都の食材と発酵の力が織りなす美食に出合えるアフタヌーンティーです。
３月から５月までの春メニューは、季節を彩る13種のセイボリーと3種の和菓子。自家製発酵レモンが爽やかに香る「酒粕クリームチーズとトマトのカプレーゼ」や、塩麴に漬け込み旨味を最大限に引き出した「京鴨ロース」、そして甘酒を使用した「錦玉羹（きんぎょくかん）」など、ここでしか味わえない洗練されたラインナップが迎えてくれます。
築100年を超える歴史的建造物 「八賞軒」の伝統を現代に継承する「茶寮 八翠」。四季折々に移り変わる保津川と嵐山の景色をテラスから眺めながら、春の味わいを贅沢に堪能することができます。
DATA
翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都「茶寮 八翠」
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町12
☎075-872-1222 (「茶寮 八翠」 直通)
■提供期間：2026年3月1日(日)～2027年2月28日(日)11:00～17:00（11:00～、12:30～、14:00～、15:30～ の四部制）
■料金：6,500円
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シェラトン都ホテル大阪「日本料理 うえまち」
仕事帰りにも利用できるのが、「シェラトン都ホテル大阪」にある「日本料理 うえまち」のナイトアフタヌーンティー「Night 和sweets ～和食の料理長が作る和のアフタヌーンティー」。ホテルの外観をモチーフにしたオリジナルのティースタンドに並ぶのは、桜餅や花見団子など春を代表する和菓子や、桜海老を加えた出汁巻きサンド、手毬寿司などのセイボリー。抹茶や黒豆茶など、和スイーツに合わせた日本茶も魅力のひとつです。料理長の腕が光る和洋が融合したメニューは、日頃の疲れを癒して至福のひと時を届けてくれるはず。
甘酒といちごのゼリーや、大阪城を模った餡とクリームチーズのもなか、たまご味噌マカロンなど、和洋を融合させた新感覚のスイーツ揃い。カウンター席が中心なので、おひとりさまで利用しやすいのも大きな魅力です。
「カフェ＆グルメショップ カフェベル」でも、春限定スイーツが登場。桜風味のこしあんをしっとり食感のパン生地で包んで焼き上げた、毎年人気の「桜あんぱん」（300円）や、和テイストのブラン・マンジェ「桜薫」（800円）、春色の「桜モンブラン」（800円）など、ごほうびスイーツにもぴったりです。
DATA
シェラトン都ホテル大阪「日本料理 うえまち」
大阪市天王寺区上本町6-1-55
☎06-6773-1253
■提供期間：2026年3月1日（日）～4月30日（木）17:00～20:00 <各日20名様限定> ※3日前までに要予約
■料金：7,000円
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セント レジス ホテル 大阪「セントレジスバー」
イタリア・ミラノ創業のラグジュアリーレザーブランド「ヴァレクストラ」が、「セント レジス ホテル 大阪」の 「セントレジスバー」とコラボ。ヴァレクストラの新色にインスパイアされた“花”をテーマに、「セントレジスアフタヌーンティー with ヴァレクストラ ― イジィデ・イン・ブルーム ―」を展開中です。3月はミモザ、4月は桜、5月はアジサイと、月ごとに表情を変えたスイーツとセイヴォリーを提供。アフタヌーンティーを利用するともらえるポストカードを、関西エリアのヴァレクストラ店舗へ持っていくと、オリジナルチャームのプレゼントも。
季節の花々をあしらったヴァレクストラのギフトボックスの上に、アイコンバッグ「イジィデ」や、メガネケースを模ったデザインのスイーツが並びます。3月は、ミモザのイエローを表現した「パッションフルーツとオレンジのチーズケーキ」がシグニチャースイーツに。
仔牛肉にツナのコクを重ねたヴィッテロトンナートのサンドウィッチや、ホワイトアスパラガスのムースに桜海老の香ばしさを添えたエクレアと、セイヴォリーは全4種。月替わりもガスパチョや、プレーンとカモミールのスコーンも、洗練された味わいです。
DATA
セント レジス ホテル 大阪「セントレジスバー」
大阪府大阪市中央区本町3-6-12
☎06-6105-5659（10:00～19:00）
■提供期間：2026年3月2日（月）～5月31日（日）
■料金：7,800円、グラスシャンパン付き ￥9,800
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ウェスティンホテル大阪「ロビーラウンジ」
「ウェスティンホテル大阪」の「ロビーラウンジ」では、旬のいちごを存分に味わえる「ストロベリーアフタヌーンティー」開催中です。いちごの持ち味を引き立たせるため、シンプルな構成と食感、そしてすべて自家製にこだわった内容に。濃厚な甘みが特徴の埼玉県産の希少いちご「あまりん」を使用したショートケーキをはじめ、「いちごのパウンドケーキ」や「マカロン」など、まさにいちご尽くしのアフタヌーンティー。ひとり1台のティースタンドで贅沢に楽しめるのも魅力的なポイントです。
メレンゲの中にフレッシュいちごを忍ばせたパブロヴァや、カスタードと生クリームを合わせサクサクのパイ生地でサンドしたミルフィーユなど、見た目にも美しいスイーツの数々。飾りとして添えられた6粒のいちごは、“いちご狩り”のようにそのまま味わえるほか、チョコレートや練乳をつけて味の変化も楽しめます。
バーテンダーがアフタヌーンティーに合わせて考案したノンアルコールドリンク「Blooming Amarin」付きのプランも（平日9,500円、土日祝10,000円）。トップに飾った「あまりん」とエディブルフラワーが、華やかに彩る１杯です。
DATA
ウェスティンホテル大阪「ロビーラウンジ」
大阪市北区大淀中1-1-20
☎06-6440-1060
■提供期間：2026年3月1日（日）～5月6日（水）12:00～18:00（最終入店16:00）
■料金：平日7,700円、土日祝日8,200円
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文／辻内史佳
