【台湾のローカルフード@日月潭】サオ族料理風プレート、ヘチマ炒め、洋梨タルト

ホテルやレストランはもちろん、地元の料理もおいしい台湾。日月潭エリアの見逃せない“ローカルフード”を大公開!

日月潭《リーユエタン》のグルメ

碼啡館

『碼啡館』

湖と鳳凰木の大木を眺めながらいただく邵族風味套餐(サオ族料理風プレート)。日月潭産紅茶「台茶18號」つき。NT$325 『碼啡館』 南投縣魚池鄕名勝街11號 11:00〜21:00 不定休

麓司岸餐坊

麓司岸餐坊

先住民・サオ族出身シェフの美しく神秘的な料理が並ぶ。絲瓜盆地(ヘチマ炒め)NT$250 『麓司岸餐坊』 南投縣魚池鄕日月村文化街108號 11:30〜14:30、17:00〜20:30 不定休

Desolate Coffee

Desolate Coffee

台湾産コーヒーをぜひお試しあれ。ハンドドリップ珈琲NT$200、香草天空(洋梨タルト)NT$170 『Desolate Coffee』 南投縣魚池鄕中明村文化巷41號 10:00〜18:00 不定休

【台湾・日月潭の温泉リゾート】夢のような食・湯・空間を体感 “フロー・デ・シン”
【台湾のローカルフード@北投】ヴィーガンレストラン、豆花専門店、地元民からの人気店
取材・原文/池田真央(OMIJIKA) 取材協力/湯雅鈞 ※エクラ2020年3月号掲載 ※1台湾ドル(NT$)=3.8円(’20年1月現在)

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