おうちにいる時間が長くなっている今だからこそ、その時間を最高に楽しく、豊かにしてくれる特別な美味をご紹介！ 今回は、落語家・柳家花緑さんおすすめの「コーヒー豆」をどうぞ。
教えてくれた人…
●落語家 柳家花緑さん
戦後最年少の22歳で真打昇進。最近は、新作落語や都道府県落語を洋服と椅子で口演する、「同時代落語」に挑戦している。
「1988 CAFE SHOZO」森のブレンドG2（栃木）
カフェ好きの聖地といわれる、栃木県黒磯の『1988 CAFE SHOZO』。センスのいいインテリア、落ち着いた雰囲気で味わえるコーヒーが格別と行列が絶えない。開店以来、圧倒的人気を誇るコーヒーがモカベースの「森のブレンドG2」。甘さとコクがありつつソフトな口当たり、とてもクリアな後味に、コーヒーが苦手な人にもおいしい！と評判。ぜひ豆からひいて、華やかな香りを楽しんで。
「黒磯の本店で飲んで以来のファンです！私は夏でもホット派。家で豆をひいて、コーノ式のフィルターでいれて、ブラックでいただきます。いれ方しだいで深くも浅くもなり、酸味が柔らかく、まろやかですっきり。カカオ分85％のダークチョコレートをお供に、至福のひとときを楽しみます」（落語家 柳家花緑さん）
森のブレンドG2（200g）￥1,300（税込）
●栃木県那須塩原市高砂町6の6
TEL:0287･63･9833
撮影／木村 拓 スタイリスト／大畑純子 取材・原文／北村美香 佐々木ケイ 調理／久保田加奈子 取材協力／UTUWA ※エクラ2020年8月号掲載
