お店に出向けない人のため、京都祇園の和菓子屋「鍵善良房」では生菓子の詰め合わせのお取り寄せを開始。京都の四季の美しさを伝える「生菓子」で、おやつの時間を楽しんで。
鍵善良房「生菓子詰め合わせ」
和菓子を味わいながら、少しでも日本の四季を感じてもらえたら……と始められた生菓子のお取り寄せ。内容はひと月ごとに替わり、ひと箱にその時季の自然や風情をギュッと凝縮。秋は菊やコスモスを菓子に映し、味わい深い上用饅頭や練り切りに。お気に入りの器に盛りつけ、目でも心でも味わいたい。
右上から時計回りに）こなし製の「里の秋」、ういろう製の「野菊」、上用饅頭の「光琳菊」、練り切り製の「秋桜」。発送は京都から翌日届く地域に限る。受け取りの日時指定が必要。1箱4個入り¥1,800
花街・祇園の一角で享保年間より菓子を作り続ける老舗。
撮影／内藤貞保 福森クニヒロ 中田 昭 取材・原文／西村晶子 小原誉子 天野準子 ※エクラ2020年10月号掲載
