心なごむ週末に選びたいのは、信頼できる造り手の上質なロゼ。生ハムやチーズ、フルーツなどの気軽なおつまみを用意するだけで、エレガントなリラックスタイムを約束してくれる。
ロゼと過ごす幸せな休日
スクライブ ロゼ・オブ・ピノ・ノワール エステート ソノマ・カウンティ 2019
アメリカ、カリフォルニア州。ピノ・ノワール100％。チェリーの香りとしなやかなミネラル、美しい酸味。繊細でスタイリッシュな“ニュー・カリフォルニアワイン”の旗手で、30代のマリアーニ兄弟が手がける。キッシュやチーズ、サラダ、和食と好相性。￥5,390／ワイン・イン・スタイル
教えてくれたのは……
安齋喜美子
安齋喜美子
あんざい きみこ●大のロゼ好きで、日々マリアージュを探求中。本誌「飲むんだったら、イケてるワイン」のほか『Web éclat』「シネマに乾杯！」、日経電子版『SPIRE』でお酒に合うお取り寄せページを連載。「ワインは楽しく！」がモットー。
撮影／三木麻奈 スタイリスト／大畑純子 取材・原文／安齋喜美子 イラスト／平松昭子 ※エクラ2021年9月号掲載
